M3.5 - Creza de plantas orgánicas en un enfoque basado en sistemas e integración de la reproducción de plantas orgánicas en asociaciones de cadena de valor

El desarrollo de la reproducción orgánica es un desafío clave para el sector orgánico. Es necesario adaptar mejor las variedades a las necesidades específicas del sector orgánico (resistencia a las enfermedades, sabor, capacidad de supresión de malezas, etc.). También es importante permitir que el sector orgánico enfrente los requisitos de la nueva regulación orgánica (UE 2018/848). A partir de 2036, no se otorgarán exenciones al uso de semillas no orgánicas (Artículo 53, Reglamento 2018/848). La participación activa de los criadores, agricultores, procesadores, minoristas y comerciantes es crucial para desarrollar la reproducción orgánica. Todos desempeñan un papel fundamental y comparten la responsabilidad en la cría de plantas orgánicas y la garantía de la seguridad alimentaria futura, la calidad de los alimentos y la agricultura robusta, así como la integridad de la cadena de valor. Incluso los consumidores podrían participar en el apoyo a la cría de plantas orgánicas con compras informadas. El 12 de febrero de 2019, Ifoam EU, el Instituto Louis Bolk (Países Bajos) y FIBL Switzerland coorganizaron una cría de plantas orgánicas de taller en un enfoque basado en el sistema e integración de la cría de plantas orgánicas en la asociación de la cadena de valor 'como parte de la asociación de la cadena de valor Horizon 2020 Proyecto Liveseed. El taller tuvo lugar en la feria orgánica más grande de Nürnberg Messe Biofach para llegar a diferentes actores del sector orgánico. El objetivo principal de este taller era reunir a las partes interesadas interesadas en la cadena de valor para discutir las responsabilidades y sus posibles compromisos concretos para facilitar la cría de plantas orgánicas. Organizado como un Taller 1 de Café World, los participantes tuvieron la oportunidad de discutir tres temas principales: - ¿Por qué los actores de la cadena de valor diferente deberían apoyar la cría de plantas orgánicas? - La ventaja de la reproducción de plantas orgánicas para la cadena de valor (agricultor, procesadores, comerciantes). - La ventaja de la reproducción de plantas orgánicas para los consumidores y la sociedad (local y global). Este informe describe en detalle la conclusión principal de las discusiones mantenidas durante este taller.