Grupo gcp2018002100: detección del engrasamiento en vivo para la mejora de la calidad de la carne de ovino en las explotaciones ganaderas
- Tipo de recurso
Documento
- Autores/as
Casa De Ganaderos De Zaragoza, S.C.L., Franco Y Navarro, S.A., Asociación De Nacional De Criadores De Ganado Ovino De La Raza Aragonesa (Angra), Y Universidad De Zaragoza.|
- Más información
Descripción
Mejora genética de Rasa Aragonesa a través del análisis y estudio del engrasamiento. Estrategias de comercialización óptima desde el punto de vista del engrasamiento.