Efectos de la concentración de riboflavina en las premezclas sobre el rendimiento, la calidad del huevo y los indicadores de salud en las gallinas de la colocación

En los alimentos animales orgánicos, se prohíbe el uso de organismos genéticamente modificados. Por lo tanto, las vitaminas B deben producirse con cepas alternativas y más caras de microorganismos y la dosis de riboflavina agregada es económicamente relevante. Dado que los datos de requisitos de riboflavina para aves de corral son comparablemente antiguos, los requisitos para poner gallinas con una dieta orgánica típica fueron reevaluados. El objetivo era encontrar umbrales más bajos de suplementos de riboflavina sin impacto en la salud y el rendimiento de los animales. La adición de 3 mg de riboflavina por kg de alimentación se encontró segura para gallinas de colocación orgánica.