Efecto del recorte hídrico sobre la calidad organoléptica y funcional de la frambuesa
- Tipo de recurso
Documento
- Autores/as
Lucía Cervantes Cardenas Y Col|
- Más información
Descripción
En este trabajo se detallan los resultados referentes a la calidad organoléptica y funcional de un ensayo de recorte hídrico en una variedad de frambuesa llevado a cabo en la campaña 2017 en Huelva.