Bellotas para cerdos de corral (ok net eCofeed Practice Resumen)

- El rendimiento del engorde está muy influenciado por la edad de los cerdos y su crecimiento compensatorio; Por lo tanto, los cerdos deben ser lo más antiguos posible (?1 año) y adaptarse al pastoreo. - La hierba es necesaria como fuente de proteína para compensar los bajos niveles de proteína en las bellotas. - La tasa de conversión de alimentos es de 10.5 kg de bellotas enteras de Q. i. rotundifolia para ganar 1 kg, además de la contribución de la hierba; Para establecer la tasa de almacenamiento, considere que un roble de hoja perenne adulto produce ?11 kg de bellotas/año). - Los cerdos ibéricos pelan las bellotas para evitar el alto contenido de los taninos en el caparazón. Sin embargo, durante el pelado, se puede desperdiciar aproximadamente el 20% del núcleo.