Selección de herramientas de economía circular que generen soluciones innovadoras al sistema productivo ganadero

Con la creación de este Grupo Operativo se persigue conocer cómo aplicar los principios de la economía circular (preservar y mejorar el capital natural, optimizar el uso de los recursos y fomentar la eficacia del sistema) a las explotaciones ganaderas del ámbito de COVAP. 

Para cada tipo de explotación el Grupo Operativo fija un plan de actuación donde se detalla el porcentaje de reducción de impacto y la inversión y el retorno económico esperado. 

En una segunda fase se procede a la descripción de los procesos y tecnologías más adecuados para la reutilización del agua, el uso de energías renovables y la reducción de residuos y su impacto económico.