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Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Logo GO Aristeo

Grupo Operativo Aristeo, Queixos Andaluces 4.0

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, productos lácteos, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Dixitalización e innovación
ORLEANS

Grupo Operativo ORLEanS: Valorización de residuos lácteos mediante o desenvolvemento de envases bioactivos

Ovino y caprino, productos lácteos, Dixitalización e innovación, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividade e novos modelos de negocio
Logo GO RESUPEQ

Grupo Operativo RESUPEQ: Proxecto de innovación para a revalorización do soro de leite procedente de pequenas queixerías

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, Economía Circualr, Valorización Y Gestión De Subproductos, productos lácteos

Proxecto SMART GAZTA: dixitalización intelixente da xestión de procesos en pequenas queixerías Idiazabal DOP, desde a experiencia de usuario ata a integración cos axentes do sector dos ecosistemas alimentarios.

Canles de comercialización curtas ou alternativas, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Dixitalización e innovación, productos lácteos, Ovino y caprino

Proxecto da Fundación Biodiversidade: Produción e procesamento de leite ecolóxico en Galicia e Asturias

Agricultura ecológica y agroecología, Formación, demostración y asesoramiento, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, productos lácteos
Logo GO SMARTGOAT

Grupo Operativo SMART GOAT: Aplicacións informáticas para a análise de indicadores de produción e calidade do leite de cabra

Caprino, Digitalización e innovación, Gestión de explotaciones, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Productos lácteos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

Grupo Operativo: Control de procesos mediante tecnoloxías de internet para a conservación do leite nas explotacións gandeiras

Ganadería, Técnicas De Producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Digitalización E Innovación Y Procesos Productivos / Cría, Grupo operativo, productos lácteos

Grupo Operativo GALASTUR-LAC: Composición diferencial do leite das terras de pastoreo de Galicia e Asturias en explotacións familiares

Cría de gando, Técnicas de produción, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Difusión / Publicidad, Grupo operativo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, productos lácteos, bovinas

Grupo Operativo: Leite 4.0. Cara a unha aceleración da adopción dixital en toda a cadea láctea galega

Cría de gando, Técnicas de produción, Mejora Productividad/Procesos / Incremento Del Valor Añadido, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Ganadería De Precisión-Nuevas Tecnologías Aplicadas A La Ganadería, Grupo operativo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación, productos lácteos

Grupo Operativo: Desenvolvemento de produtos lácteos como xeados e iogur derivados do leite de cabra

Ganadería, Técnicas De Producción, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Nuevos Productos, Grupo operativo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Alimentación animal, productos lácteos, Ovino y caprino
Logo GO Rumioli

Grupo Operativo BIORUMIOLI: Produtos bioeconómicos derivados de pequenos ruminantes mediante a revalorización dos subprodutos do aceite de oliva

Sistema de produción agrícola, Residuos, prácticas agrícolas, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Cadea de subministración, comercialización e consumo, ovellas e cabras, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Xestión de explotacións, productos lácteos, Olivar, Productos de alimentación animal
Logo GO Pseudomonas Out

Grupo Operativo PSEUDOMONAS OUT: Innovación dixital e tecnolóxica nas fábricas de queixos de leite de cabra para eliminar e/ou reducir as perdas de produción e deseñar novos produtos a partir de subprodutos da industria queixeira.

Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Residuos, Ganadería y bienestar animal, productos lácteos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Dixitalización e innovación, Competitividade e novos modelos de negocio

Grupo Operativo LACTOVALOR: Innovación na valorización do soro de leite como materia prima

Cuidado del medio ambiente, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Protección e/ou restauración da biodiversidade e dos servizos ecosistémicos nos sistemas agrícolas e forestais, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, RegadÍo, maquinaria, Competitividade e novos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Canles de comercialización curtas ou alternativas, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Retos rurales, Economía, gestión financiera y fiscal, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, Biodiversidade, natureza, paisaxe e xestión do territorio, Eu adoito, productos lácteos

Grupo Operativo: Utilización de subprodutos da oliveira en dietas de ruminantes para dinamizar a economía do olivar e da gandería

Agricultura, Otros medios de producción, Gestión Explotaciones, Bioeconomía/Economía Circular/Proximidad, Xestión de explotacións, Gestión De Residuos Y Subproductos / Economía Circular / Bioeconomía, Grupo operativo, RegadÍo, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, productos lácteos, leñosos, Olivar, Ovino y caprino

Grupo Operativo: Rede de elaboradores e vendedores artesáns de leite de herba

Ganadería, Otros medios de producción, ganadería extensiva, Mejoras Y Sostenibilidad En Ganadería Extensiva/Ganadería Ecológica / Dehesas, Grupo operativo, Gestión de explotaciones, Agricultura ecológica y agroecología, productos lácteos

Proxecto HORIZON EUROPA DELICIOUS: Melloras no sabor, aroma e textura de produtos lácteos vexetais mediante produtos de fermentación microbiana.

Ciencias agrícolas, Ciencia animal y láctea, lácteos, productos lácteos, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrición, Ciencias naturales, Ciencias biológicas, microbiología, microbioloxía, Ciencias Agrícolas, Biotecnología agrícola, Biomasa, biomasa, Ingeniería y tecnología, Biotecnología industrial, Tecnologías de bioprocesamiento, Fermentación, Fermentación, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación, productos lácteos

Grupo Operativo: Mellora xenética da vaca de raza frisona nas explotacións Cadí SCCL

Cría de gando, mellora xenética, Grupo operativo, productos lácteos
Logo GO Bovinolive

Grupo Operativo BOVINOLIVE: Produción sostible de carne bovina e leite mediante o uso biocircular de subprodutos do aceite de oliva

Sistema de produción agrícola, Gestión de residuos, subproductos y desechos, Prácticas agropecuarias, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Olivar, bovinas, productos lácteos, industria cárnica, Gestión de explotaciones, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación
Logo GO health4goat

Grupo Operativo HEALTH4GOAT: Desenvolvemento dunha ferramenta de IA para controlar o uso de alternativas terapéuticas naturais para optimizar a produción láctea de cabra en Andalucía

prácticas agrícolas, Gandería e benestar animal, Maquinaria y equipamiento agrícola, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, ovellas e cabras, productos lácteos, Sanidade e benestar animal, maquinarias, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación
Logo GO QUETUR

Grupo Operativo QUETUR: Ferramentas de innovación e formación turística para o sector dos queixos

industrias agroalimentarias, Etiquetado / Adaptación A Demandas Consumidor, Calidad diferenciada, Etiquetado, Calidad Diferenciada (Dop, Igp,Etc.), Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Envasado / Difusión / Publicidad, Grupo operativo, Innovación, Comercialización, Calidad, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación, Canles de comercialización curtas ou alternativas, productos lácteos