Solucións baseadas en datos para capacitar ás persoas para que tomen mellores decisións alimentarias

O proxecto FOODITY, financiado pola UE, lanzou a súa primeira convocatoria aberta de solucións innovadoras baseadas en datos que non só promoven mellores sistemas alimentarios, senón que devolvan aos cidadáns o poder sobre o uso dos datos persoais. Lanzado en xaneiro de 2023, FOODITY está a revolucionar a alimentación e a nutrición en Europa impulsando o desenvolvemento de solucións dixitais que priorizan a saúde, a sustentabilidade e a soberanía dos datos cidadáns. Os sistemas alimentarios actuais teñen un impacto ambiental e sanitario negativo, xa que son responsables dun terzo das emisións mundiais de gases de efecto invernadoiro e tamén contribúen á obesidade, unha das principais causas de morte prematura en Europa. O obxectivo de FOODITY é promover o cambio empoderando aos cidadáns para que tomen decisións informadas que promovan unha alimentación máis saudable e sistemas alimentarios máis sostibles e resistentes. Para conseguilo utilizáronse datos e tecnoloxía como instrumentos fundamentais.

A primeira convocatoria aberta do proxecto acepta propostas para desenvolver solucións baseadas en datos centradas nunha ou máis das tres áreas ou nun desafío aberto. As tres áreas son a alimentación personalizada e a nutrición, os sistemas alimentarios sostibles e a experiencia de compra. As solucións propostas deben estar entre o nivel de preparación tecnolóxica (TRL) catro e seis, pero deben ser escalables ata o nivel sete. As seis solucións piloto que desenvolverán os candidatos seleccionados deberán centrarse na innovación social e promover a participación cidadá. Para o seu programa piloto de desenvolvemento de solucións, FOODITY busca diversos equipos de innovadores compostos por unha mestura de organizacións de investigación e tecnoloxía, universidades, pemes e empresas de nova creación, actores de innovación social e organizacións de formación. Os innovadores elixidos recibirán un amplo apoio en forma de titoría individual, asesoramento grupal e formación técnica, empresarial e xurídica, así como un apoio económico de ata 187.500 euros por beneficiario para desenvolver as solucións piloto. "Permitir que os cidadáns tomen conciencia da importancia dos seus datos é fundamental para conseguir o noso obxectivo, xa que lles permitirá controlar como se usan os seus datos e onde se almacenan", comenta o equipo de FOODITY nunha noticia na que reciben detalles sobre a convocatoria aberta. "Creamos unha arquitectura de datos para protexer e almacenar adecuadamente os datos dos usuarios, que esixiremos que utilicen os equipos de desenvolvemento de solucións piloto. Este data lake almacenará datos (ademais dos datos persoais dos usuarios, que serán xestionados polos equipos de desenvolvemento de solucións piloto) e serán procesados e xestionados polo noso software data_U. Continúa a noticia: «Os innovadores de FOODITY seleccionados aprenderán a utilizar correctamente esta arquitectura de datos a través de cursos de formación e mentoring, que tamén lles axudarán a afondar na ética da xestión de datos, entre outros temas técnicos. A formación tamén abarcará os métodos de participación cidadá, xa que as solucións piloto deben implicar aos usuarios finais de principio a fin. O mentoring, especialmente na segunda fase, centrarase en temas empresariais, desde a estratexia de innovación ata o desenvolvemento de produtos. Ademais, os equipos de desenvolvemento de solucións piloto poden solicitar apoio en áreas específicas para garantir o avance do TRL. O prazo de presentación de solicitudes á convocatoria aberta do proxecto FOODITY (Food and nutritionOn Data-driven innovation respectuous of citizen's Data SovereIgnTY) remata o 8 de novembro de 2023. As solicitudes deberán estar redactadas en inglés e presentaranse a través da plataforma F6S . Para máis información, consulta: web do proxecto FOODITY