Eventos

O 8 de maio, Sanifruit organiza unha xornada técnica dedicada á poscolleita de tomates, pementos e calabacíns no Centro de Innovación Tecnolóxica COEXPHAL (CIT COEX) en La Mojonera, Almería . A reunión comezará ás 15:30 h. e está dirixido especificamente a empresas exportadoras interesadas en prolongar a vida útil dos seus produtos con solucións naturais e eficaces . O evento contará coa participación de expertos dos ámbitos académico e técnico. Antonio Mena , delegado territorial de Agricultura de Almería, inaugurará a xornada, seguida de presentacións de Juan Carlos Pérez Mesa , Juan Luis Valenzuela , Sandra Mañas (Sanifruit) e técnicos do Departamento de Tecnoloxía da Fundación Tecnova . O director executivo de Sanifruit, Javier Biel, presentará o programa poscolleita da empresa e clausurará o evento. A actividade incluirá unha pausa para o café e é de asistencia gratuíta , aínda que é necesario rexistrarse previamente . REXISTRO

A vindeira edición do Simposio Internacional de Científico, Técnico e de Transferencia de Coñecemento Expoliva , que se celebra por vixésimo segunda vez no marco da feira EXPOLIVA 2025, consolídase como o principal punto de encontro para investigadores, técnicos e profesionais do mundo da oliveira e o aceite de oliva. Organizado pola Fundación Olive Grove, o evento abordará os desafíos e as oportunidades aos que se enfronta o sector cun firme compromiso coa sustentabilidade, a saúde e a innovación. Con máis de tres décadas de historia, este foro converteuse nun punto de referencia para o intercambio de coñecementos e a promoción de tecnoloxías avanzadas no sector do aceite de oliva. A edición de 2025 tamén destacará pola participación de varios grupos operativos que mostrarán os seus resultados durante o simposio. Entre eles inclúense o proxecto GO Simbioliva , que figurará nun espazo de programación específico, e proxectos innovadores para os sectores da oliveira e do aceite de oliva. O simposio reafirma así o seu papel como plataforma de excelencia para conectar a ciencia, a tecnoloxía e o desenvolvemento sostible en torno ao aceite de oliva, unha pedra angular da dieta mediterránea e un motor económico para moitas rexións. PROGRAMA | REXISTRO

Expoliva 2025: o maior evento do mundo para o sector do aceite de oliva A Feira Internacional do Aceite de Oliva e Industrias Afíns, Expoliva, celebra do 14 ao 17 de maio a súa 22a edición. Este evento, considerado o máis importante do sector a nivel mundial, ten como finalidade fundamental dinamizar a economía do aceite de oliva fomentando o comercio entre produtores e consumidores. Cunha asistencia estimada de 50.000 profesionais en cada edición, Expoliva é non só un escaparate comercial, senón tamén un foro líder en áreas clave como a investigación, a saúde e a tecnoloxía aplicada ao oliveiro. Ao longo da feira desenvolveranse obradoiros científicos, seminarios e encontros para abordar os retos e oportunidades aos que se enfronta o sector. Temas clave de Expoliva 2025: A agricultura intelixente e o seu impacto na produción. Aproveitamento dos subprodutos da oliveira para unha economía circular. Calidade e innovación , elementos esenciais para a competitividade do aceite de oliva. Internacionalización e exportación , claves para a expansión do mercado. Potenciar o consumo doméstico fomentando o cultivo do aceite de oliva. Gastronomía e novas tendencias na cociña con aceite de oliva. Reforma da Política Agraria Común (PAC) e as súas implicacións para o sector. Medio ambiente e sustentabilidade , o foco prioritario desta edición. Este ano, Expoliva fará especial fincapé na sustentabilidade dos olivares , destacando a necesidade de que sexan un cultivo rendible e sostible desde tres perspectivas: económica, garantindo a viabilidade das explotacións; innovadora, optimizando recursos escasos como a auga; e ambiental, garantindo a biodiversidade e o respecto polo medio natural.

A localidade turuel de Blancas acollerá un evento de transferencia centrado no cultivo de Brassica carinata , unha planta oleaxinosa con gran potencial como alternativa agrícola sostible e fonte de biomasa. O evento, que se desenvolverá de 10:00 a 14:00 horas, contará coa participación de Cooperativas Agroalimentarias de Aragón , Sociedade Cooperativa de Cereais de Teruel e Cooperativas Agroalimentarias de España , que presentarán o proxecto europeo CARINA . Esta iniciativa busca promover e fomentar o cultivo da carinata nas zonas rurais como unha opción viable e respectuosa co medio ambiente. Durante o evento, trataranse aspectos clave relacionados coa xestión agronómica da carinata, analizarase a súa evolución durante a campaña actual e un agricultor compartirá a súa experiencia con este cultivo. A actividade está dirixida a agricultores , técnicos e profesionais agrícolas interesados en incorporar cultivos innovadores e sostibles adaptados ás condicións da rexión aragonesa. Sobre o proxecto CARINA Financiado polo programa Horizon Europe da Unión Europea, o proxecto CARINA céntrase no desenvolvemento de cultivos emerxentes como a carinata e a camelina. Estas sementes oleaxinosas destacan polo seu baixo impacto no cambio indirecto do uso da terra (ILUC) e a súa idoneidade para xerar materias primas sostibles para a bioeconomía. Ademais das súas aplicacións na produción de aceites e produtos de base biolóxica como bioplásticos, bioherbicidas e bioestimulantes, o proxecto tamén contempla o uso de subprodutos de cultivos, como fariña rica en proteínas para uso gandeiro e compostos valiosos extraídos das mucílaxes e glucosinolatos presentes nas sementes.

O 16 de maio , o proxecto Simbioliva presentarase no 22º Simposio Internacional Científico-Técnico e de Transferencia Expoliva , onde tamén contará cun cartel informativo exposto, consolidándose como unha das iniciativas destacadas en termos de innovación e sustentabilidade para o sector oleícola. A exposición terá lugar na sala Guadalcotón do IFEJA , entre as 11:30 e as 11:45 horas , dentro da sesión dedicada aos proxectos de I+D+i das Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía . A persoa encargada de presentar Simbioliva será César Díaz , en representación de dita organización. Simbioliva céntrase na valorización de subprodutos da oliveira mediante procesos sostibles, reforzando o compromiso do sector coa economía circular e a eficiencia ambiental. A súa presentación forma parte do programa oficial de Expoliva, un evento clave para destacar os avances que configurarán o futuro do aceite de oliva.

Infoagro Exhibition é o escenario perfecto para mostrar os teus produtos, xa que contará con todos os axentes agrarios presentes nun mesmo escenario. O gandeiro será a peza fundamental deste evento e estará presente para ver cales son as novidades para a nova campaña.

O evento de referencia para toda a cadea de valor da froita e horta , o Congreso de froitas e hortalizas da AECOC reunirá a agricultores, produtores, transformadores e distribuidores para achegar ao sector e ás empresas un punto de encontro, debate e aprendizaxe único. Tratarase do panorama global e dos grandes cambios estratéxicos que configuran os camiños das empresas hortofrutícolas. Tamén de cadeas de valor, sustentabilidade e competitividade. E do consumidor e das tendencias, da innovación e da diferenciación. Así como comunicación.