Ir o contido principal

Biblioteca multimedia

Ofrécense aquí obxectos de coñecemento documentais, gráficos e/ou audiovisuais que ofrecen información sobre diversos sectores e temáticas. Use a busca por palabras ou os filtros de busca para acceder a obxectos actuais de coñecemento audiovisual e documentais útiles para a súa implementación.

Se tes algunha dúbida ou suxestión, podes contactar connosco aquí.

Novas pragas dos cítricos

Hoxe en día, aínda existen especies de artrópodos que se comportan como pragas importantes para os cítricos noutras rexións do mundo, pero que non están presentes na nosa área de cultivo.

Scirtothrips aurantii en cítricos en Andalucía: recoñecemento, bioloxía, xestión e estratexias de control

Este material foi desenvolvido para proporcionar unha visión detallada da praga Scirtothrips aurantii. Inclúe aspectos como a súa distribución xeográfica, o seu ciclo de vida, os métodos de detección e seguimento e as estratexias actuais de xestión integrada.

Termografía infravermella para a xestión dos recursos hídricos na agricultura

Este artigo presenta unha revisión xeral das bases técnicas da termografía infravermella, o seu potencial, aplicabilidade, vantaxes e desvantaxes cando se usa para a xestión dos recursos hídricos e a monitorización do estado da auga dos cultivos en situacións de estrés.

Rede de transferencia de coñecemento para a transformación dixital dos oliveirais en Andalucía

Este estudo analiza a rede de transferencia de coñecemento para a transformación dixital do sector olivícola andaluz, empregando a metodoloxía de Análise de Redes Sociais (ARS).

Determinacións analíticas en queixo

Este documento constitúe o material docente para a realización de exercicios de laboratorio no Módulo 8: "Control de Calidade", correspondente ao Programa de Formación "Especialista en Queixos".

Potencial enolóxico das variedades de uva Doradilla e Vijiriega cultivadas en Andalucía

Este traballo presenta os resultados da vinificación a partir de dúas variedades minoritarias cultivadas en

Produción de trigo duro de alta calidade en condicións de regadío

Neste estudo, empregando variedades de trigo duro de alta calidade, realizouse un estudo en dúas localidades: Santaella (Córdoba) e Jerez de la Frontera (Cádiz). Probáronse diferentes estratexias de rega, con especial énfase no momento da rega final.

Contido de antioxidantes de diferentes variedades de ameixa en cultivos convencional e orgánicos

Este traballo estuda o contido de antioxidantes (antocianinas, flavanois, flavonois e ácidos cloroxénicos) de 8 variedades de ameixa, tanto en cultivo convencional como ecolóxico.

Aromas de ameixas de cultivo convencional e ecolóxico

Este informe presenta os resultados da avaliación do contido de compostos volátiles en seis variedades de ameixa cultivadas de forma ecolóxica e convencional na provincia de Sevilla durante 2012 e 2013.

Tecnoloxía de invernadoiros ecolóxicos na costa de Almería e Granada

Este estudo describe as principais características dos invernadoiros ecolóxicos situados na costa de Almería e Granada, baseándose nunha enquisa realizada a 150 produtores de vexetais ecolóxicos da área de estudo. En concreto, describe as principais tecnoloxías empregadas polos produtores nos seus invernadoiros e, finalmente, compara os sistemas de produción ecolóxicos e os convencionais.

Influencia do portaenxertos no rendemento agronómico da Clementina de Nules en cultivo ecolóxico en Málaga. Tempada 2022/2023.

O proxecto TRANSFORMA Cítricos, a través dunha rede de ensaios experimentais en Andalucía, busca promover un cultivo de cítricos máis sostible e rendible, especialmente na produción ecolóxica. O Centro IFAPA de Málaga contribúe avaliando o material vexetal e as prácticas de cultivo innovadoras.

Análise dos factores clave da transformación dixital no sector olivícola andaluz

O obxectivo deste estudo é determinar os factores que condicionan o proceso de transformación dixital do sector olivícola andaluz a curto e medio prazo. Estes factores pódense clasificar como fortalezas, debilidades, oportunidades e ameazas (DAFO) e políticos, económicos, sociais, tecnolóxicos, legais e ambientais (PESTLE).

Programación do regadío en Andalucía con datos meteorolóxicos e de satélites

A IFAPA leva tempo traballando en novos métodos para desenvolver unha programación axeitada do rego en zonas sen estación meteorolóxica próxima ou onde a estación existente non é representativa da área de estudo.

Produción de viños espumosos da variedade Pedro Ximénez en combinación con outras variedades aromáticas.

O interese pola produción de viños espumosos mediante o método tradicional como medio de diversificación está a medrar nas rexións vinícolas andaluzas.

Diversificación da produción artesanal de queixo: Queixo de cabra con viño doce

O ensaio que se presenta aquí é un primeiro paso para avaliar o uso potencial dos viños doces para a súa incorporación no proceso de produción de queixo de cabra. Entre eles, destaca o viño Pedro Ximénez, con cinco anos de envellecemento, que demostra, desde a perspectiva do consumidor, potencial sensorial e, polo tanto, comercial para o seu uso como aditivo na produción de queixo de cabra.

Caracterización da fragmentación e dispersión espacial en oliveiras na provincia de Xaén

O documento caracteriza a estrutura produtiva do sector olivícola na provincia de Xaén mediante Sistemas de Información Xeográfica (SIX), incluíndo o tamaño, a fragmentación e a dispersión das parcelas agrícolas. A continuación, propón medidas de eficiencia para a xestión agrícola baseadas en sistemas de cultivo compartidos e asistidos.

Aplicación Gest-Cover: Unha ferramenta para monitorizar a cuberta vexetal en cultivos leñosos

O documento describe as características, as utilidades e as instrucións de uso da aplicación Gest-Cubierta, unha ferramenta gratuíta e pioneira desenvolvida por IFAPA para a monitorización e xestión da cuberta vexetal en plantacións de cultivos leñosos en Andalucía.

O cultivo da oliveira fronte ao cambio climático

Documento que recompila os resultados dos estudos realizados sobre os posibles impactos do cambio climático nos oliveirais andaluzes e as medidas de adaptación recomendadas para garantir a súa sustentabilidade futura.

Desalcoholización parcial de viños brancos por osmose inversa

Documento que mostra os resultados analíticos e sensoriais da desalcoholización parcial de viños brancos novos de Palomino Fino. Os viños foron elaborados e posteriormente desalcoholizados na adega experimental Rancho de la Merced. As uvas empregadas proceden de tres localidades costeiras da provincia de Cádiz.

Envellecemento acelerado dos vinagres de viño Pedro Ximénez

Documento que describe unha experiencia de envellecemento acelerado con vinagre de viño Pedro Ximénez mediante microoxixenación e lascas de carballo.