Ofrécense aquí obxectos de coñecemento documentais, gráficos e/ou audiovisuais que ofrecen información sobre diversos sectores e temáticas. Use a busca por palabras ou os filtros de busca para acceder a obxectos actuais de coñecemento audiovisual e documentais útiles para a súa implementación.
Se tes algunha dúbida ou suxestión, podes contactar connosco aquí.
Baseándose nunha enquisa realizada a 203 produtores de cítricos de Andalucía, os principais canais e
Programa de colaboración Estados Unidos-España para a exportación de clementinas aos Estados Unidos, campaña 2021-2022
Diagnóstico e análise da situación de partida da dixitalización do sector agroalimentario español.
Análise de necesidades e oportunidades para a dixitalización do sector agroalimentario español.
En novembro de 2022, hai 8.000 millóns de persoas no mundo. Estímase que en 2050 a poboación mundial será de 9.700 millóns. A agricultura ocupa un lugar de liderado en todos os grandes retos aos que nos enfrontamos, entre eles o principal e ineludible: alimentarnos. E aquí é onde entran en xogo os agricultores novos e novos.
O informe resume o primeiro período de financiamento (2014-2022) dos grupos operativos da European Innovation Partnership for Agricultural Productivity and Sustainability (EIP-Agri), implantados a nivel supraautonómico en España.
Resumo da caracterización do sector da carne de vacún.
Análise de 93 metodoloxías para a avaliación da sustentabilidade integral da industria alimentaria, actuacións e conclusións.
Informe anual da industria alimentaria española período 2022-2023.
Estudo sobre a cadea de valor do aceite de oliva virxe extra.
Informe que analiza as características actuais das canais de vacún en España, tendo en conta a súa categoría, conformación, engorde e tipo comercial, determinando a situación específica no marco nacional e autonómico.
Xestión 4.0 de toda a cadea de valor da froita dende a colleita ata o punto de venda pasando pola dixitalización e aplicación de TICS para manter a calidade inicial e reducir as perdas.
Mellorar a calidade da pel dos cordeiros españois Entrefine para aumentar o seu valor.
Mellorar a competitividade dos produtores apoiando sistemas de control de calidade, complementando o método "Test Panel" en ACEITE DE OLIVA VIRXE mediante tecnoloxías instrumentais apoiadas na xestión globalizada e en rede.
Incremento a produción de leguminosas de grans en España mediante a implantación, transferencia e difusión de sistemas e técnicas de cultivo innovadoras que permitan aumentar a rendibilidade das explotacións.
Xeración de coñecemento, ferramentas, un protocolo de actuación e unha rede de produtores para a subministración e promoción do consumo de froitas e hortalizas ecolóxicas locais nos comedores educativos públicos.
Creación de centros de transformación do rural nos que se elaborarán produtos das explotacións locais para a súa venda en fresco ou transformados en alimentos preparados e enviados ao domicilio do consumidor a través dunha plataforma de comercio electrónico.
Os Sustainable Food Hubs (FHS) son grupos de pequenas empresas agroalimentarias que se unen para optimizar, mediante a cooperación, a eficiencia das súas canles comerciais e de distribución. Conseguen así facer viable o obxectivo destas empresas: venda directa ou venda en canle curto.
O proxecto aborda os retos hidrolóxicos, agronómicos, ambientais, climáticos, sociais e económicos destes cultivos mediante a transferencia de tecnoloxía en tres áreas piloto.
