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Groupe opérationnel FAGOPORK : Lutte contre les maladies entériques chez le porc par l'utilisation de phages

  • Taper Groupe opérationnel
  • Statut En cours
  • Exécution 2026 -2029
  • Budget alloué 400.093,00 €
  • Portée Supraautonómico
  • Communauté autonome Aragón; Extremadura
  • Principale source de financement CAP 2023-2027
  • Site Web du projet CTAEX
Abstract
Le projet FAGOPORC vise à développer une collection de souches bactériennes entéropathogènes d'intérêt, permettant l'identification et la caractérisation des pathogènes pertinents affectant la production porcine. Les résultats attendus comprennent une meilleure compréhension de la diversité bactérienne, des capacités de diagnostic améliorées et la sélection de cibles appropriées pour le développement de bactériophages. Concrètement, cette collection soutiendra les activités de recherche et d'innovation en fournissant des souches bien caractérisées pour les tests et la validation, contribuant ainsi à des interventions plus efficaces et ciblées. La solution est conforme à la réglementation européenne en matière de biosécurité et favorise le progrès scientifique, permettant des stratégies de lutte contre les maladies plus efficaces et fondées sur des données probantes en production porcine. FAGOPORC constitue ainsi une ressource biologique précieuse qui renforce les capacités de recherche et facilite l'innovation technologique en santé animale.

Le projet FAGOPORC vise à isoler et caractériser des bactériophages actifs contre des souches bactériennes entéropathogènes sélectionnées, permettant ainsi l'identification de candidats phages efficaces pour des applications thérapeutiques en production porcine. Les résultats attendus comprennent la sélection de bactériophages hautement lytiques et spécifiques, une meilleure compréhension des interactions phage-hôte et la constitution d'une collection robuste de phages ciblant les pathogènes pertinents. Concrètement, ces bactériophages serviront à concevoir des traitements ciblés administrables par voie alimentaire ou hydrique, à titre préventif et curatif, contribuant à une meilleure maîtrise des maladies et à une réduction de l'utilisation d'antibiotiques. Cette solution est conforme à la réglementation européenne et soutient une production animale durable, permettant des stratégies de gestion sanitaire plus précises et respectueuses de l'environnement dans le secteur porcin. FAGOPORC jette les bases du développement de produits phagiques efficaces, stimulant l'innovation en santé animale.

Le projet FAGOPORC vise à concevoir des cocktails de bactériophages viables et reproductibles, combinant des phages sélectionnés pour lutter efficacement contre les bactéries entéropathogènes en production porcine. Les résultats attendus comprennent l'optimisation des combinaisons de phages avec un large spectre d'hôtes, une stabilité et une efficacité accrues, ainsi que le développement de formulations standardisées adaptées à une application à grande échelle. En pratique, ces cocktails de phages peuvent être administrés dans l'alimentation ou l'eau, à titre préventif ou thérapeutique, garantissant des performances constantes, un meilleur contrôle des maladies et une réduction de la dépendance aux antibiotiques. Cette solution est conforme à la réglementation européenne et soutient une production animale durable, permettant des stratégies de gestion sanitaire fiables et adaptables dans le secteur porcin. FAGOPORC fournit ainsi une solution phagique robuste et prête à l'emploi qui améliore la productivité et favorise l'innovation en santé animale.

Le projet FAGOPORC évaluera l'innocuité de cocktails de bactériophages sur des modèles animaux de laboratoire, afin de garantir leur aptitude à être utilisés en production porcine. Les résultats attendus comprennent la confirmation de l'absence d'effets indésirables, l'évaluation de la tolérance et de la biocompatibilité, ainsi que la validation des doses thérapeutiques sûres dans des conditions contrôlées. Concrètement, ces études permettront d'établir des protocoles d'administration sûrs et de faciliter les procédures d'autorisation réglementaire, garantissant ainsi une utilisation fiable et responsable en conditions réelles d'élevage. La solution est conforme à la réglementation européenne relative à l'expérimentation animale et à la sécurité des produits, et contribue au développement d'alternatives sûres et durables aux antibiotiques. FAGOPORC apporte ainsi des preuves solides de l'innocuité des produits à base de phages, renforçant leur applicabilité et leur acceptation dans le secteur de l'élevage.

Le projet FAGOPORC évaluera la capacité des traitements à base de bactériophages à réduire la charge bactérienne d'E. coli et de Salmonella spp. chez des animaux de laboratoire, apportant ainsi une preuve expérimentale de leur efficacité. Les résultats attendus comprennent une réduction significative de la charge pathogène, la validation de l'efficacité des phages en conditions contrôlées et une meilleure compréhension de la dynamique du traitement in vivo. Concrètement, ces résultats permettront d'optimiser les stratégies de dosage et les protocoles de traitement, facilitant ainsi le transfert des applications des phages aux conditions réelles de production. La solution est conforme à la réglementation européenne sur l'expérimentation animale et soutient le développement d'alternatives aux antibiotiques fondées sur des preuves, permettant des stratégies de lutte contre les maladies plus efficaces et durables. FAGOPORC apporte ainsi une preuve de concept validée pour les interventions à base de phages, renforçant leur potentiel d'application commerciale en production porcine.

Le projet FAGOPORC établira des protocoles d'application pour les cocktails de bactériophages, définissant les conditions optimales de leur utilisation efficace dans les systèmes de production porcine. Les résultats attendus comprennent la détermination des posologies, des voies d'administration et des stratégies de calendrier appropriées pour maximiser l'efficacité contre les pathogènes cibles. Concrètement, ces protocoles permettront aux éleveurs d'administrer les cocktails de phages par voie alimentaire ou hydrique de manière standardisée et fiable, à titre préventif et thérapeutique, garantissant ainsi des performances constantes et une meilleure maîtrise des maladies. Cette solution est conforme à la réglementation européenne et soutient la mise en œuvre de pratiques de gestion fondées sur des données probantes, contribuant à une production animale plus efficace et durable. FAGOPORC fournit ainsi des lignes directrices claires et validées pour l'utilisation pratique des produits à base de phages, facilitant leur adoption et leur intégration dans les systèmes de production porcine.

Le projet FAGOPORC vise à déterminer la capacité des bactériophages à réduire la charge bactérienne d'E. coli et de Salmonella spp., avec une validation sur une ferme expérimentale en conditions contrôlées. Les résultats attendus comprennent une réduction des niveaux de pathogènes en conditions réelles d'élevage, la validation de l'efficacité des phages au-delà du laboratoire et la démonstration de performances constantes en élevage. Concrètement, ces résultats permettront la mise en œuvre de traitements à base de phages dans les élevages porcins, confirmant leur efficacité par administration dans l'alimentation ou l'eau et facilitant leur adoption par les éleveurs. La solution répond aux exigences réglementaires de l'UE et soutient la transition vers une application sur le terrain, contribuant ainsi à des stratégies de contrôle plus fiables et durables. FAGOPORC fournit ainsi des preuves validées en conditions réelles concernant l'efficacité des solutions à base de phages, renforçant leur applicabilité en production porcine.

L'étape RD1 consiste à concevoir et à mettre en œuvre un plan de diffusion du projet définissant la stratégie de communication, les publics cibles et les outils à utiliser. Ce plan prévoit la création de supports de diffusion numériques et imprimés (modèles, brochures, affiches, etc.), ainsi que la diffusion en ligne via des plateformes, des sites web et les réseaux sociaux. Par ailleurs, une communication interne efficace entre les partenaires sera favorisée grâce à des outils numériques, des réunions de coordination régulières et un suivi des progrès, des risques et des mesures correctives potentielles. Cette activité, destinée aux partenaires du projet, a une portée nationale (Estrémadure et Castille-et-León) et sera menée pendant toute la durée du projet.

Le RD2 se concentre sur la diffusion du projet par sa participation à des événements et l'organisation de ses propres ateliers. D'une part, il assurera sa présence aux salons et réunions pertinents du secteur agricole et de l'élevage, tant au niveau national qu'international. D'autre part, il organisera des ateliers spécifiques, dont un destiné aux jeunes et un atelier final pour présenter les résultats. De plus, il favorisera la coopération avec les autres groupes opérationnels en organisant un événement de réseautage annuel. Ces activités s'adresseront aux professionnels du secteur, aux producteurs, aux coopératives, aux organismes gouvernementaux, aux jeunes et aux autres acteurs clés. L'activité aura une portée locale, régionale, nationale et internationale, en utilisant divers canaux de communication tels que des ateliers, des supports d'information, des bulletins d'information, des sites web et les médias sociaux. Elle sera développée tout au long du projet, avec des étapes clés spécifiques pour certains ateliers.

Le volet RD3 se concentre sur la diffusion numérique du projet via différents canaux en ligne. Cela inclut la publication de contenu sur la plateforme EU-FarmBook, ainsi que sur les sites web et les réseaux sociaux des partenaires, sous une identité commune et avec le hashtag du projet. Au moins trois newsletters électroniques seront également produites et diffusées tout au long du projet (au début, à mi-parcours et à la fin) afin de communiquer les progrès et les résultats. De plus, une vidéo institutionnelle sera réalisée pour accroître la visibilité du projet. Ces activités s'adressent à un large public, incluant les secteurs de l'agriculture, de l'élevage et de la production porcine, les administrations publiques, les coopératives, les entreprises et le grand public. Grâce aux médias numériques, cette activité bénéficiera d'une portée mondiale et se poursuivra pendant toute la durée du projet.

Le volet RD4 vise à diffuser le projet par le biais des médias et des publications finales. Cela comprend la préparation et la diffusion de communiqués de presse tout au long du projet afin de mettre en lumière ses progrès et ses résultats dans les médias locaux, régionaux et nationaux. Un document final synthétisant les principaux résultats obtenus sera également produit. Ces activités s'adressent aux professionnels du secteur, à la communauté scientifique et au grand public. La diffusion se fera par le biais de la presse écrite, de la radio, de la télévision, des revues techniques et des conférences, sous formats numérique et imprimé, et se poursuivra tout au long du projet, jusqu'à la publication finale à son terme.

Le volet RD4 vise à diffuser le projet par le biais des médias et des publications finales. Cela comprend la préparation et la diffusion de communiqués de presse tout au long du projet afin de mettre en lumière ses progrès et ses résultats dans les médias locaux, régionaux et nationaux. Un document final synthétisant les principaux résultats obtenus sera également produit. Ces activités s'adressent aux professionnels du secteur, à la communauté scientifique et au grand public. La diffusion se fera par le biais de la presse écrite, de la radio, de la télévision, des revues techniques et des conférences, sous formats numérique et imprimé, et se poursuivra tout au long du projet, jusqu'à la publication finale à son terme.

Description

Ce projet vise à développer et valider des bactériophages spécifiques contre les souches prévalentes d’E. coli et de Salmonella spp. présentes dans l’alimentation animale, en démontrant leur innocuité, leur stabilité et leur efficacité en conditions expérimentales et sur le terrain. Il devrait permettre de réduire significativement la charge bactérienne intestinale, l’incidence des diarrhées post-sevrage et la prévalence de Salmonella dans les élevages et l’industrie de la viande. De plus, un protocole optimisé d’application orale et de surface sera mis en place, et son impact sur le microbiome, le bien-être animal et les paramètres de production sera évalué. Les résultats contribueront à réduire l’utilisation d’antibiotiques, à améliorer la rentabilité des exploitations et à proposer une alternative durable, conforme aux stratégies européennes de santé publique et de production responsable.

Description des activités

Ce projet développe une stratégie innovante basée sur les bactériophages pour lutter contre les infections entériques à *E. coli* et *Salmonella* spp. chez le porc. Dans un premier temps, les souches bactériennes prédominantes dans les élevages seront isolées et caractérisées, en analysant leur profil de virulence et leur résistance aux antimicrobiens. Simultanément, des phages actifs seront isolés et sélectionnés, en évaluant leur spectre lytique et leur innocuité génétique. Ensuite, des cocktails multiphages optimisés seront conçus et formulés pour administration orale, grâce à des techniques garantissant leur stabilité et leur libération intestinale. Leur innocuité et leur efficacité seront validées sur des modèles expérimentaux, en déterminant la réduction de la charge bactérienne et l'amélioration clinique. Enfin, une validation sera réalisée dans des élevages expérimentaux et commerciaux, afin d'évaluer la réduction des diarrhées et de la prévalence de *Salmonella*, ainsi que l'impact sur la production. Le projet comprend également la définition des protocoles d'application et de transfert pour l'industrie.

Objectifs

Le projet FAGOPORC s'attaque à la forte prévalence des infections entériques à Escherichia coli et Salmonella chez les porcs, exacerbée par la résistance aux antimicrobiens et les restrictions d'utilisation des antibiotiques. Il propose une solution innovante à base de bactériophages spécifiques, sûrs et efficaces, formulés pour une administration orale, qui réduisent la diarrhée, la charge bactérienne et les pertes économiques, améliorant ainsi la durabilité et la compétitivité du secteur.

Coordonnées
  • Nom de l'organisme coordinateur/entité : ASSOCIATION DES ENTREPRISES POUR LA RECHERCHE CENTRE NATIONAL DE TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE D'ESTRÉMADURA (CTAEX)
  • Adresse postale : CTRA. VILLAFRANCO À BALBOA, KM. 1.2, 06195 BADAJOZ
  • Adresse électronique du coordinateur/de l'entité : proyectos@ctaex.com
  • Téléphone : 924448077
Coordonnateurs
  • ASOCIACION EMPRESARIAL DE INVESTIGACION CENTRO TECNOLOGICO NACIONAL AGROALIMENTARIO EXTREMADURA (CTAEX)
Les bénéficiaires
  • IBERGENETICA EXTREMEÑA, S.A.
  • PIENSOS COSTA S.A.