Groupe opérationnel CLEANFARMSOIL : Valorisation des carcasses de porcs et des déchets d’élevage par la production d’hydrocarbures afin d’améliorer le bien-être animal et la biosécurité en élevage, ainsi que la santé des sols agricoles.

Ce rapport décrit en détail les caractéristiques du lisier de porc et évalue les risques sanitaires et environnementaux liés à sa gestion. Notre objectif est de déterminer la quantité, la fréquence, la saisonnalité, la composition et les risques associés aux déchets produits dans les élevages porcins.

À cette fin, nous procéderons d'abord à un inventaire des déchets par type (carcasses, sous-produits animaux, lisier, déchets de litière, etc.) et à une analyse de la variabilité saisonnière, suivis de la caractérisation physico-chimique des déchets. Ces derniers seront également broyés afin d'accroître significativement l'efficacité du processus de décomposition lors du traitement thermochimique. Enfin, une évaluation des risques sanitaires et environnementaux liés à la manipulation de ce type de déchets organiques humides sera réalisée.

Un système prototype de carbonisation hydrothermale, comprenant une étape initiale de broyage et d'homogénéisation et un réacteur principal haute pression et haute température, est conçu pour garantir la biosécurité dès sa mise en œuvre. L'objectif est de concevoir, d'optimiser et de valider un système portable et économique pour le traitement complet du lisier de porc, applicable directement dans les exploitations agricoles. Pour ce faire, il sera nécessaire d'identifier des technologies de carbonisation hydrothermale (CHT) viables et adaptables aux conditions d'exploitation afin de concevoir et de construire un système CHT modulaire et autonome. Le procédé hydrothermal sera optimisé pour obtenir un hydrochar, potentiellement utilisable dans les sols agricoles pour améliorer leurs propriétés physico-chimiques et biologiques, et en élevage pour améliorer la qualité de l'environnement.

Matériau carboné, désinfecté et très stable, doté d'une grande surface spécifique, potentiellement applicable aux sols agricoles pour améliorer leurs propriétés physico-chimiques et biologiques, et à l'élevage pour améliorer la qualité environnementale de la production.

Nous évaluerons la composition de l'hydrochar obtenu en vue de son applicabilité en élevage et en agriculture. À cette fin, les hydrocarbures obtenus lors de l'activité A.2 seront caractérisés afin de vérifier qu'ils peuvent être certifiés comme biochar et qu'ils répondent aux conditions requises pour la conformité au règlement REACH relatif au biochar. La caractérisation comprend les analyses de laboratoire suivantes : analyse élémentaire des composés solides (C, N, O, H) ; détermination de la teneur en métaux lourds (Pb, Cd, Cu, Ni, Hg, Zn, Cr, As) ; détermination des rapports H/C et O/C ; évaluation de la teneur en carbone organique ; détermination de la surface spécifique par la méthode BET ; pH et conductivité ; capacité de rétention d'eau (CRE) ; 16 HAP de l'EPA et 8 HAP de l'EFSA ; benzo(e)pyrène, benzo(j)fluoranthène ; PCB, PCDD/F.

Quatre biofertilisants dérivés de l'hydrochar CLEANFARM&SOIL, conçus pour améliorer la qualité des sols en leur apportant des nutriments, en augmentant leurs propriétés hydrophysiques (eau disponible) et en favorisant la biodiversité. L'objectif est de formuler et de valider des produits à haute valeur ajoutée issus de la carbonisation hydrothermale (hydrocarbures) pour une utilisation comme biofertilisants en agriculture. Des mélanges seront élaborés pour la formulation des biofertilisants CLEANFARM&SOIL à partir des ingrédients suivants :

a) Compost d'élevage ; b) additifs riches en azote (urée et sang desséché) ; c) additifs riches en phosphore (MAP, farine d'os et struvite) ; d) hydrochar CLEANFARM&SOIL à doses croissantes (0, 1, 2,5, 5 et 10 % du poids de matière sèche). Des batteries de granulés seront conçues selon un plan factoriel des ingrédients afin d'obtenir des mélanges ayant une capacité fertilisante NPK cible de 5,5-5-5, générant ainsi deux lignes de production pour i) l'agriculture conventionnelle et ii) l'agriculture biologique. Les propriétés physiques et la qualité des granulés seront déterminées conformément aux normes UNE, et une caractérisation chimique sera également effectuée.

Un produit capable d'absorber les lisiers, de réduire les émissions d'ammoniac et d'améliorer la qualité environnementale des élevages. L'objectif est de développer et de valider des produits à haute valeur ajoutée, issus de la carbonisation hydrothermale (hydrocarbures), destinés à la dépollution des sols agricoles par fixation et dégradation des pesticides. Les isothermes d'adsorption-désorption des pesticides seront déterminées par des essais en laboratoire, et les prototypes présentant la rétention irréversible maximale après 72 heures d'interaction seront sélectionnés.

Un produit dérivé de l'hydrochar CLEANFARM&SOIL, capable d'absorber les déjections liquides dans la litière des élevages porcins et avicoles, de réduire les émissions d'ammoniac et d'améliorer la qualité environnementale des productions animales. L'objectif est de valider l'utilisation d'hydrocarbures issus de la carbonisation hydrothermale en élevage, comme matériau de litière et agent réducteur d'ammoniac. À cette fin, différentes applications d'hydrochar CLEANFARM&SOIL seront réalisées dans des bâtiments d'élevage à différents dosages (0, 50, 100 et 200 g/m²) afin d'analyser sa capacité à : - absorber l'humidité et les liquides organiques ; - retenir les composés azotés et réduire la volatilisation de l'ammoniac ; - améliorer l'hygiène et le confort animal.

Développement de supports promotionnels : • Conception du logo et de l’identité visuelle du projet • Publications et produits dérivés (flyers A5, brochures, affiches A3 et numériques, roll-ups) • Création du site web du projet et de son référencement sur les plateformes AKIS et EU-FarmBook, et mise à jour avec les publications d’informations, d’actualités et de résultats • Publication du communiqué de presse relatif à l’attribution du prix sur le site web et les réseaux sociaux d’i+Porc, ainsi que sur les plateformes des autres membres de GO

Promotion lors des principaux événements professionnels du secteur agricole et de l'élevage, notamment auprès des associations professionnelles, coopératives agricoles, etc. • Promotion lors des salons (SEPOR, FIGAN, ANAPORC…) et autres événements (congrès, séminaires…). • Promotion lors de l'Assemblée générale du Cluster espagnol des producteurs de porcs.

Diffusion via les outils institutionnels destinés aux professionnels du secteur agricole et de l'élevage, avec un accent particulier sur la production porcine. Associations professionnelles, coopératives agricoles, etc. Canaux de communication institutionnelle : - Site web et blog d'actualités d'i+Porc et des autres membres de GO - Publications sur les réseaux sociaux d'i+Porc et des autres membres de GO : LinkedIn, Twitter, YouTube, Facebook - Presse en ligne : 3 publications dans la newsletter officielle d'i+Porc. Publications : Plus de 15 articles techniques et informatifs, dossiers techniques, etc., seront publiés dans des revues, sur des plateformes, des sites web, les réseaux sociaux, etc.

Relations avec les médias concernant le secteur agricole et d'élevage, et plus particulièrement le secteur porcin : envoi de 2 communiqués de presse à des médias spécialisés ; gestion de la publication des avancées du projet dans les revues sectorielles (par exemple, Tierras de Porcino, Portal Veterinaria, Heraldo del Campo, etc.) ; préparation d'un rapport de communication sur les activités réalisées.

Transfert des résultats aux professionnels des secteurs agricole et de l'élevage, notamment de la production porcine. Associations professionnelles, coopératives agricoles, etc. Présentations et/ou interventions lors de deux événements distincts afin de présenter et diffuser les objectifs et les résultats du projet, ainsi qu'une présentation lors des sessions mensuelles du groupe de travail innovation i+Porc, qui réunit les responsables R&D des entreprises de production et l'écosystème d'innovation de la filière porcine espagnole.