Projet AGROALNEXT PARABIOTICS : Application d’agents paraprobiotiques et postbiotiques dans la prévention et le traitement de l’obésité. Mécanismes impliqués.
- Taper Projet
- Portée Autonómico
- Communauté autonome Navarra, Comunidad Foral de
- Principale source de financement NextGenerationEU
- Site Web du projet Web del Proyecto
Description
PARABIOTICS propose l'identification et la caractérisation fonctionnelle de souches probiotiques qui, soit sous forme inactivée, soit par l'intermédiaire de leurs métabolites (appelés postbiotiques), sont capables d'améliorer des paramètres liés à l'obésité, tels que l'excès de poids, l'adiposité, la résistance à l'insuline ou l'inflammation, remplaçant ainsi l'utilisation de leurs formes actives (ou probiotiques).
Description des activités
Des études récentes ont mis en évidence le rôle crucial du microbiote intestinal dans la santé de l'hôte. En cas de surpoids ou d'obésité, on observe chez les personnes obèses des altérations de la composition de leur microbiote intestinal (dysbiose), avec des conséquences physiologiques et métaboliques. L'un des mécanismes par lesquels le microbiote intestinal semble influencer le métabolisme de l'hôte passe par certains métabolites issus de la digestion microbienne de certains nutriments ou ingrédients alimentaires, appelés postbiotiques, qui possèdent une activité biologique.
Résultats
Développement de différentes méthodes d'inactivation de souches probiotiques, avec des effets variables sur leur efficacité. L'évaluation fonctionnelle, réalisée à l'aide de divers modèles in vitro et in vivo (C. elegans et rongeurs obèses), a permis d'identifier les propriétés bénéfiques de ces postbiotiques. Des études toxicologiques menées en parallèle ont confirmé l'innocuité des formes inactives. Dépôt de trois demandes de brevet : EP24383384.5, EP25382355.3 et EP25382189.6. Mise en œuvre d'un essai clinique visant à étudier les effets d'un postbiotique administré sous forme de gomme à mâcher chez des personnes obèses.
Coordonnées
- Coordonnatrice/nom de l'entité : Paula Aranaz
- Adresse postale : Non disponible
- Adresse électronique du coordinateur/de l'entité : paranaz@unav.es
- Téléphone : Non disponible
Coordonnateurs
- UNAV
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