Gestion durable des déchets des moulins à huile d'olive et potentiel du biochar

La gestion efficace des déchets agro-industriels est essentielle pour une agriculture plus durable, circulaire et neutre en carbone . Dans cette optique, Cajamar organise le webinaire « Gestion durable des déchets d’huilerie : l’exemple du biochar », une formation portant sur l’utilisation des sous-produits de l’oliveraie – tels que le marc d’olive et la biomasse ligneuse – pour la production de biochar et d’hydrochar , ainsi que sur leur application comme amendement organique ou ingrédient pour un compost de haute qualité.

Un enjeu clé pour l'atténuation du changement climatique

Le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) souligne que la bonne gestion des déchets organiques et l’incorporation de matières organiques exogènes dans les sols sont des pratiques à fort potentiel pour réduire les émissions de gaz à effet de serre et améliorer la résilience des systèmes agricoles.

La production de biochar et d'hydrochar apparaît comme une voie prometteuse pour la valorisation de la biomasse résiduelle issue des oliveraies, des systèmes forestiers, des stations d'épuration et des résidus agricoles. Dans le secteur oléicole, les déchets de moulins sont devenus une matière première précieuse.

Le webinaire expliquera :

• Comment obtenir du biochar et de l'hydrochar à partir de déchets d'huilerie et de biomasse d'olives.
• Leurs avantages en tant qu'amendements pour l'amélioration des sols.
• Son rôle en tant qu'ingrédient dans la production d'un compost de meilleure qualité.
• Nouvelles opportunités commerciales et création de valeur au sein de l'économie agroalimentaire circulaire.

Programme de webinaires

16h30 – Accueil et présentation
Carlos Baixauli Soria , Directeur du Centre d'Expérience Cajamar

16:40 – Grignons d’olive, compostage et biochar : trois atouts pour le développement durable
Ana García Rández , chercheuse à l'Université Miguel Hernández d'Elche et directrice de la Ferme expérimentale Sinyent d'AVA ASAJA

17:10 – Nouvelles façons de valoriser les sous-produits de l'huile d'olive
Rubén Escudero Mira , CTO de Smallops

17h30 – Le biochar, la solution pour les sols et pour le climat
Álvaro Espuny Rodríguez , PDG de Carboliva

17h50 – Table ronde

18h00 – Fin de la journée

Ce webinaire est recommandé aux professionnels intéressés par l'économie circulaire, la bioéconomie, la gestion durable des cultures et la gestion des déchets agro-industriels , ainsi qu'aux techniciens, aux directeurs d'huileries et aux étudiants qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur les solutions innovantes pour le secteur de l'huile d'olive.