Nouveaux modèles de résilience dans les élevages de bovins laitiers

Ce Groupe Opérationnel vise à trouver un modèle de réussite pour les élevages de bovins laitiers, qui offrent des alternatives au modèle de production actuel de la côte cantabrique, qui est actuellement très présente dans l'utilisation de concentrés.

Comme point de départ, une plus grande utilisation de ses propres produits est recherchée, ce qui permettra à l'agriculteur de réduire ses coûts et d'améliorer ses revenus provenant de la vente du lait, qui seront adaptés à l'entreprise de transformation la plus proche.