Groupe opérationnel : Gestion efficace des ressources en sol et en eau dans les vignobles pour optimiser la fertilisation et atténuer l'impact environnemental

Les objectifs de ce groupe de travail sont indépendants de la taille de l'exploitation, de la technologie disponible, du niveau de mécanisation et des pratiques agricoles traditionnelles ou modernes, et se concentrent sur :

• Promouvoir la protection de la surface du sol et la conservation des pentes et des chemins ruraux dans les vignobles afin de réduire la dégradation structurelle, l'érosion, le ruissellement et la perte de matière organique, atténuant ainsi les impacts négatifs sur la qualité des sols et de l'eau et les émissions de gaz à effet de serre.
• Développer des outils d'aide à la décision à l'échelle de la parcelle et du bassin versant agricole à petite échelle pour optimiser la gestion intégrée des sols et des eaux de surface et réduire l'impact sur l'environnement naturel des ressources utilisées dans les exploitations agricoles, en utilisant des informations climatiques, pédologiques, topographiques et satellitaires facilement disponibles ; généraliser l’utilisation de méthodes permettant de caractériser rapidement la teneur en matière organique du sol, incluant d’une part les analyses en laboratoire et d’autre part les techniques de télédétection.