Groupe opérationnel : Contrôle des procédés utilisant les technologies Internet pour la conservation du lait dans les exploitations d'élevage

La proposition de ce groupe opérationnel est de créer un système d'automatisation à faible coût qui contrôle tous les processus en temps réel, permettant d'effectuer le travail à distance à partir de n'importe quel appareil connecté à Internet, éliminant ainsi le besoin d'être physiquement présent à la ferme. Cela garantit le stockage adéquat du lait dans le but de certifier sa qualité.