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Cours de formation

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industrie laitière
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EILZA

TECHNICIEN QUALITÉ DANS L'INDUSTRIE LAITIÈRE

Formation destinée à tous ceux qui souhaitent acquérir des compétences et des connaissances spécifiques leur permettant de garantir la qualité et la sécurité des produits laitiers, ainsi que de se conformer à la réglementation en vigueur dans le secteur : Professionnels du secteur laitier : personnes travaillant déjà dans l’industrie laitière
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technologie du yaourt
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EILZA

Technologie des yaourts et des laits fermentés

Adressé à... Ce message s'adresse aux professionnels de l'industrie laitière et à toutes les personnes intéressées par l'acquisition de connaissances relatives à la technologie et à la production des yaourts et des laits fermentés. Objectifs Comprendre les caractéristiques physicochimiques et microbiologiques des yaourts et des laits fermentés et
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GESTION ÉCOLOGIQUE DES RUMINANTS
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INEA

Gestion écologique des ruminants

Certificat de formation délivré par l'INEA-École Universitaire d'Ingénierie Agricole. Contenu: Introduction et réglementation : Ce module fournit un aperçu technique et réglementaire détaillé des cadres juridiques et réglementaires régissant l'élevage, tant au niveau national qu'international. Les réglementations relatives à la sécurité alimentaire