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L'amélioration du marketing est l'un des défis futurs des aliments transformés, avec un potentiel de commercialisation conjointe avec d'autres produits agricoles. L'objectif de cette étude était d'évaluer les préférences des consommateurs andalous pour …

L'amélioration des connaissances sur la culture de blé tendre abordée dans cette publication repose sur les innovations apportées aux semences commercialisées. L'information sur les nouvelles variétés homologuées en Espagne et en Europe, notamment en ce …

L'amélioration des connaissances sur la culture de blé tendre abordée dans cette publication repose sur les innovations apportées aux semences commercialisées. L'information sur les nouvelles variétés homologuées en Espagne et en Europe, en termes de …

L'amélioration des connaissances sur la culture de blé dur abordée dans cette publication repose sur les innovations apportées aux semences commercialisées. L'information sur les nouvelles variétés homologuées en Espagne et en Europe, en termes de …

L'amélioration des connaissances sur la culture de l'avoine abordée dans ce document s'appuie sur les innovations apportées aux semences commerciales. Les résultats présentés ici visent à évaluer les nouvelles variétés homologuées en Espagne et en Europe …

Les connaissances approfondies sur la culture de l'orge présentées dans ce document sont issues des innovations apportées aux semences commercialisées. Des informations sont fournies sur les nouvelles variétés enregistrées en Espagne et en Europe, …

Les connaissances approfondies sur la culture du triticale présentées dans ce document sont issues des innovations apportées aux semences actuellement commercialisées. Des informations sont fournies sur les nouvelles variétés homologuées en Espagne et en …

L'horticulture dans le sud-est de l'Andalousie couvre une superficie de 31 173 ha (Junta de Andalucía, 2020), ce qui implique une génération dispersée d'un grand volume de déchets …

L'importance qu'a prise la culture du colza (Brassica napus) en Andalousie, la superficie cultivée étant passée d'un peu plus de 1 000 hectares en 2014 à plus de 30 000 hectares en 2017, a conduit l'IFAPA, consciente de l'importance de cette culture et du …

L'incertitude entourant le statut juridique des principaux principes actifs utilisés pour la désinfestation des sols en culture de fraises nécessite la poursuite des recherches sur des alternatives physiques et biologiques offrant aux agriculteurs des …

L'utilisation de manchons en plastique remplis d'eau comme accumulateurs de chaleur dans la serre est un système de chauffage passif qui augmente la température de l'air et des plantes pendant la saison froide et augmente la production de …

Le lait présente une composition variée (protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux). Il est hautement digestible et assimilable par l'organisme humain, et convient parfaitement à la production d'autres produits alimentaires. Ce document …

Le beurre artisanal de vache, de chèvre et de brebis est un produit de grande valeur, de plus en plus fabriqué par les entreprises laitières, soit à partir de crème de lait écrémé ou de lactosérum destiné à la fabrication de produits laitiers, soit en …

La plupart des agents pathogènes telluriques persistent dans les substrats de culture utilisés en cultures hors sol, nécessitant une désinfection ou un remplacement. La solarisation est un système de désinfection qui consiste à recouvrir le substrat …

L'extraction de l'huile d'olive par des méthodes physiques produit de grandes quantités d'eaux de lavage des olives et de l'huile. Ces eaux sont stockées dans de grands bassins pour évaporation et ne sont pas réutilisées. À cet égard, une étude a été …