Chercheur

Le porc, dans sa forme la plus rustique et la plus largement cultivée, a traditionnellement été l'un des animaux domestiques les plus utilisés par l'homme pour exploiter les ressources forestières et produire la nourriture nécessaire à la consommation …

L'économie circulaire vise à minimiser les déchets dans les processus industriels en optimisant l'utilisation des ressources. Contrairement aux modèles basés sur l'extraction, la production, la consommation et l'élimination, l'économie circulaire favorise …

Parler de fromage, c'est parler d'un aliment riche de plus de 10 000 ans d'histoire, antérieure même à l'écriture, dont l'origine est un mystère imprégné de légendes. Les premiers fromages sont apparus au Néolithique, lorsque les humains ont commencé à …

Inventaire des projets innovants exécutés par les groupes opérationnels supra-autonomes de l'Association européenne de l'innovation pour la productivité agricole et la durabilité du Programme National de Développement Rural (PNDR) 2014-2022, sous-mesure …