Médiathèque

Cet article présente les principaux résultats de l'analyse de l'incidence et des causes du dépérissement du châtaignier dans la Sierra de Aracena et les Picos de Aroche. La zone touchée est décrite, ainsi que les symptômes et les principales maladies présentes.

Ce travail présente les résultats de différentes méthodes d’extraction de composés d’intérêt nutritionnel et sanitaire dans deux variétés d’ail (blanc et violet).

Cet ouvrage présente les résultats de la vinification de deux cépages minoritaires cultivés en

Cet article présente les premiers résultats du projet « CompostAnd », qui s'intéresse à la gestion durable des résidus végétaux issus des cultures extensives et fruitières typiques de l'Andalousie occidentale. Il justifie la nécessité du compostage comme réponse aux différents problèmes du secteur agricole, le transformant en opportunité économique et environnementale.

Cette étude visait à tester l'effet du niveau d'exposition à la lumière sur la qualité des fraises et à déterminer si les différences observées entre les variétés sont dues à l'architecture ou à la biochimie de chaque variété.

Cet article présente les résultats de l’évaluation agronomique et l’efficacité de combinaisons importantes d’ingrédients actifs d’origine chimique et de nouvelles techniques d’application dans la lutte contre les agents pathogènes fongiques et les nématodes.

Ces travaux soulignent la nécessité d'intégrer aux programmes de sélection des fraisiers non seulement la quantification des antioxydants présents dans le fruit, mais aussi celle des antioxydants potentiellement bioactifs, c'est-à-dire ceux qui peuvent avoir un effet bénéfique sur la santé humaine.

Cet article présente la caractérisation nutritionnelle, organoleptique et fonctionnelle de cinq variétés de fraises au cours des années 2010 et 2011 en Espagne : Fuentepina, Amiga, Camarosa, Candonga et Primoris.

Cet article présente un essai de différents programmes d'irrigation pour la culture de framboises dans la province de Huelva. Le traitement T1 a appliqué l'irrigation résultant du calcul de l'ETo par temps clair. Le traitement T2 a appliqué un programme basé sur les prévisions météorologiques de l'AEMET sur une base hebdomadaire.

Cet article présente une méthode d'analyse des composés volatils présents dans les oranges, utilisant une technique rapide, propre et respectueuse de l'environnement (microextraction en phase solide couplée à la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse). Cette méthode permet de déterminer les composés volatils qui contribuent à l'arôme des oranges.

Cet article présente deux cas (Orobanche et Fusarium) confirmant la nature hybride de plantes F1 issues de croisements dirigés dans le cadre du programme de sélection du pois chiche de Córdoba. La vérification a été réalisée à l'aide de marqueurs moléculaires sélectionnés en fonction du polymorphisme entre les parents du croisement, condition essentielle à leur utilisation.

Cet article présente la variabilité morphologique des fèves et des pois chiches récoltés à la Banque de germoplasmes de légumineuses de l'IFAPA à Cordoue.

Ce matériel pédagogique passe en revue les principaux aspects théoriques et pratiques utiles pour lutter contre les principaux ravageurs des arbres fruitiers à noyaux de notre région, dans le cadre du Programme de Production Intégrée prévu par le Règlement pour la Production Intégrée de Pêchers, Pruniers et Abricotiers d'Andalousie (BOJA, 2013).

Dans cette étude, portant sur des variétés de blé dur de haute qualité, une étude a été menée à deux endroits : Santaella (Cordoue) et Jerez de la Frontera (Cadix). Différentes stratégies d'irrigation ont été testées, en accordant une attention particulière au moment de l'irrigation finale.

Dans ce travail, des modèles de prédiction sont développés pour déterminer instantanément et in situ la teneur en protéines des grains de blé entier à l'aide d'un instrument NIRS portable. Les modèles obtenus présentent une capacité prédictive adéquate.

Dans ce travail, des modèles de prédiction sont développés pour déterminer instantanément divers paramètres de qualité (humidité, protéines, poids à l'hectolitre, poids à mille grains, etc.) des grains de blé entier à l'aide d'un instrument NIRS de laboratoire. Les modèles obtenus présentent une capacité prédictive adéquate.

Cet article décrit les principaux changements introduits par la réforme de la PAC et discute de leur impact sur le montant reçu par hectare pour les oliveraies de la province de Jaén, en définissant les effets de la convergence interne dans les régions de Jaén.

Cet article détaille les résultats de la campagne 2016-2017 concernant l'étude de la biodisponibilité des composés antioxydants dans deux variétés de fraises, Primoris et Fortuna, dans le but de fournir une caractérisation nettement biosaine de ces variétés.

Cet article détaille les résultats concernant la qualité organoleptique et fonctionnelle d'un essai de water-cutting sur une variété de framboise réalisé lors de la campagne 2017 à Huelva.

Cette étude étudie le comportement après récolte de différentes variétés de fraises pendant le stockage au froid et les conditions de vente au détail simulées, en utilisant différents types de plastique microperforé dans l'emballage des pots de fraises.