Préparation de matière organique pour utilisation comme engrais

Les processus de préparation de la matière organique, destinée à être utilisée comme engrais, doivent permettre de gérer durablement la nutrition des cultures, en augmentant leur productivité . Pour y parvenir, nous nous engageons à maintenir ou augmenter les niveaux de matière organique, à réduire les émissions de gaz à effet de serre, la pollution de l'eau, à augmenter la capacité de puits de carbone, à améliorer la biodiversité des sols, à éviter la contamination par les métaux lourds et autres polluants, à promouvoir leur gestion de manière appropriée. « sols vivants ».

Lors de cette journée, différentes technologies seront présentées qui permettent de réduire l'impact environnemental dans la préparation des produits fertilisants organiques. Avec des stratégies réduisant les pertes d’azote, comme l’acidification des lisiers, le compostage et la biométhanisation des déchets.