Durabilité et rentabilité de la culture des feuilles et des brassicacées
Description
L'Espagne cultive 32 000 hectares de laitue, Murcie étant en tête, fournissant près de la moitié de la production nationale. D’autres cultures en plein essor dans la région sont le céleri, les épinards et la scarole.
Le secteur des légumes à feuilles et des brassicacées est confronté à des défis tels que l’amélioration de l’efficacité et de la durabilité de la production, le renforcement de la résistance aux ravageurs et l’optimisation de la durée de conservation après récolte. La Région de Murcie est leader en matière d’innovation dans ce domaine, développant de nouveaux matériaux et des techniques avancées.
C'est pour cette raison que le Groupe Interempresas organise une conférence à Murcie pour réunir tous les acteurs clés du secteur et analyser son évolution, ses défis et ses opportunités commerciales.