H2020 ECOFUNCO Proiektua: Errendimendu hobetua eta bizitza-amaierako aukerekin estaldura jasangarriak, multifuntzionalak, bio-oinarridunak eta ingurumena errespetatzen dutenak
- Mota Proiektua
- Egoera Bete
- Exekuzioa 2019 -2022
- Esleitutako Aurrekontua 4.613.778,25 €
- Eremua Europeo
- Finantza-iturri nagusia Horizonte 2020
- Proiektuaren webgunea Proyecto ECOFUNCO
Balio txikiko biomasa iturriak, hala nola tomateak, lekaleak, sandiak, ekiloreak eta ganbak, inoiz baino baliotsuagoak dira EBk finantzatutako ECOFUNCO proiektuarentzat. Proiektu honek molekula funtzionalizatuak (molekula organiko aktiboak, proteinak, polisakaridoak, kutina) hautatu eta erauziko ditu estaldura-material biologiko berriak garatzeko. Hauek bi substratu ezberdinetan erabiliko dira: zelulosazkoa eta plastikozkoa, plastikozko erretiluak eta goiko geruzak ekoizteko (pasta, urdaiazpikoa eta haragia bezalako produktu freskoen ontziak), baita zelulosazko, ehundutako eta ehundu gabeko mahai-tresnak (higiene pertsonaleko produktuak) ere.
Kutinan oinarritutako formulazioak uraren aurkako estaldurak egiteko ere erabiliko dira, hala nola paper edalontzietarako eta mahaiko tresnetarako. Proteina eta kitosanoan oinarritutako hesi-estaldurak erabiliko dira geruza anitzeko elikagaiak ontziratzeko.
Lehenengo sei hilabeteetan, ECOFUNCOk inbentario integrala egin zuen eta proiektuan erabiliko ziren hautatutako laboreen eta biomasa lehengaien erabilgarritasunari, jatorri geografikoari, sasoikotasunari, kalitateari, segurtasunari eta iraunkortasunari buruzko aurretiazko ebaluazio-txostena prestatu zuen. 18. hilabetean, tarteko emaitza garrantzitsuak lortu ziren: proteinak, kitina eta molekula aktiboetarako erauzketa-metodo desberdinak garatu eta optimizatu ziren, disolbatzaile-erauzketan, MAE-n, UAE-n eta SFE prozesu berritzaileetan oinarrituta.
Hondakin mota bakoitzerako, molekula aktiboen edukiari eta kalitateari dagokionez prozedura eraginkorrena hautatu eta optimizatu zen. Lorpen esanguratsuak egin ziren mcl-PHA eta zelulosa mikrobianoaren ekoizpenean ere. Gaur egun, proiektuaren amaieran, gas-hesietarako proteina-oinarritutako estaldura-materialak, ur-hesietarako kutina eta jarduera antimikrobianorako kitina garatu dira laborategiko eskalan, eta kasu batzuetan, baliozkotze-probak egin dira pilotu-eskalan, emaitza positiboekin. Proiektuan jorratzen diren balio-kate guztien ingurumen-inpaktu orokorra LCA analisi bidez ebaluatu da.
ECOFUNCON aplikatu eta garatutako prozesuak eta teknologiak berritzaileak eta goi-mailako teknologiakoak dira, eta langileak bioteknologian, prozesuen monitorizazioan eta elikagaien, plastikoen eta osasungintzan bezalako sektoreetan lanpostu berrietarako prestatzea ahalbidetzen dute. Sortutako baliabide nagusienak identifikatu ziren eta bazkideek interes espezifikoa adierazi zuten haien ustiapenean. Hiru patente eskatu ziren. Besteak beste, biomasa molekulen erauzketa eta funtzionalizazioa daude, baita zelulosa eta plastikozko substratuetan oinarri biologikoko estaldurak ekoiztea eta aplikatzea ere.
Hedapen eta komunikazioari dagokionez, partzuergoko bazkideek hitzaldietan, ekitaldietan eta BBI Stakeholder Forum Proiektu Egunean parte hartu zuten. Zabalkundea institutu eta unibertsitateetan egin zen. Bazkideek hamabi artikulu zientifiko argitaratu zituzten sarbide irekiko aldizkarietan.
Jasangarritasunaren eta bioekonomiaren garrantziari buruzko ingurumen- eta gizarte-kontzientziazioak sarreren garapen jasangarriaren inguruko kontzientzia sortzen ari da. Horrez gain, gero eta erantzukizun handiagoa dago janari-galeraren ondorioz alferrik galtzen diren balio eta baliabideengatik. Kalkulatzen da mundu osoan ekoizten den janari guztiaren herena inguru alferrik galtzen dela urtero, eta horrek 1.300 milioi tona hondakin sortzen dituela. Hau elikagaien balio-kate osoan gertatzen da, nekazarietatik hasi eta kontsumitzaileetaraino.
Europako Bioekonomia Estrategiak elikagaien segurtasuna bermatzeko, baliabide naturalak kudeatzeko, baliabide ez-berriztagarrien mendekotasuna murrizteko, klima-aldaketa arintzeko eta egokitzeko, lanpostuak sortzeko eta Europako lehiakortasuna mantentzeko ekintzak barne hartzen ditu. ECOFUNCOk lehen mailako ekoizpenari hainbat onura eman nahi dizkio, besteak beste, elikagaien galera murriztea, baliabide naturalak kontserbatzea, lehengai fosilak ordezkatzea, azpiproduktuak baloratzea eta ingurumen-inpaktua murriztea. ECOFUNCO proiektuaren helburua biomasa oso eskuragarri eta balio txikikoetatik, hala nola tomatetik, lekaleetatik, ekiloretik, etab., molekulak (proteinak, polisakaridoak, kutina) hautatzea, ateratzea eta funtzionalizatzea da, bi substratu desberdinetan (zelulosazkoa eta plastikoa) aplikatzeko estaldura-material biologiko berriak garatzeko, gaur egun eskuragarri dauden produktuekin alderatuta errendimendu hobea dutenak eta, aldi berean, bizitza-amaierarako aukera jasangarriagoekin.
Material hauek erabili dira produktuak (zelulosa eta plastikoetarako bio-oinarritutako estaldurak) fabrikatzeko, eta proiektuaren bigarren zatian azken aplikazioetarako baliozkotuko dira. Azken produktuen errendimendua balioztatu da, eta balio-kate osoaren ingurumen-inpaktu orokorra ebaluatu da LCA estandarraren arabera. Proiektuan helburu diren biomasatik eratorritako molekulak, hala nola gas-hesietarako proteinak, jarduera antimikrobianorako kitosano-kitina eta ur-hesietarako kutina, arrakastaz erauzi eta ekoitzi ziren nekazaritzako elikagaien biomasatik.
Proiektuan garatutako produktuak hauek dira, bereziki: mcl-PHA, kitina eta/edo kitosano nanofibriletan oinarritutako estaldura antimikrobianoak eta antioxidatzaileak; Zelulosa mikrobianoa zelulosazko ehunetarako (higiene pertsonala), paper eta kartoirako (pasta eta mahaiko tresneria bezalako produktu freskoen ontziak), ehundutako eta ehundu gabeko ehunak (osasun-produktuak); ontziratze aktiboetarako plastikozko substratuak (biopoliesterrak); Kutinan oinarritutako formulazioak uraren aurkako estaldurak (paper edalontziak, zerbitzu papera, etab.), ur-lurrunaren hesiak (ontziak) eta babes-ezaugarriak dituztenak (elikagaiak ez diren ontziak); Proteina-hesi itsasgarria geruza anitzeko elikagai-ontzietarako (biopoliesterretan oinarrituta), bizitza-amaierarako aukera jasangarriekin (konpostagarritasuna eta birziklagarritasuna).
ECOFUNCO proiektuaren helburu orokorra biomasa oso eskuragarri eta gutxietsietatik, hala nola tomatetik, lekaleetatik, ekiloretik, etab., molekulak (proteinak, polisakaridoak, kutina) hautatzea, ateratzea eta funtzionalizatzea da, bi substratu desberdinetan (zelulosazkoa eta plastikoa) aplikatzeko estaldura-material biologiko berriak garatzeko, gaur egun eskuragarri dauden produktuekin alderatuta errendimendu hobearekin eta, aldi berean, bizitza-amaierarako aukera jasangarriagoekin.
Proiektuan garatuko diren produktuak hauek dira, bereziki: kitina eta/edo kitosano nanofibriletan oinarritutako estaldura antimikrobiano-antioxidatzaileak, MC funtzionalizatua, zelulosa-ehunetarako (higiene pertsonala), paper eta kartoirako (pasta eta mahaiko tresneria bezalako produktu freskoen ontziak), ehundutako eta ehundu gabeko ehunak (osasun-produktuak), eta ontziratze aktiboetarako plastikozko substratuak (biopoliesterrak). Kutinan oinarritutako formulazioak uraren aurkako estaldurak (paper edalontziak, zerbitzu papera, etab.), ur-lurrunaren hesiak (ontziak) eta babes-propietateak (elikagaiak ez diren ontziak) egiteko. Proteina-oinarritutako hesi-itsasgarria geruza anitzeko elikagai-ontzietarako (biopoliesterretan oinarrituta), bizitza-amaierarako aukera jasangarriekin (konpostagarritasuna, birziklagarritasuna).
ECOFUNCOk Europa bioekonomia baterako trantsizioa laguntzen du, balio handiko bioproduktuak ekoizteko hainbat kaskada-bihurketa teknologia berritzaile aplikatzen dituzten biofindegi malgu eta polifazetikoak garatuz.
Ultrasoinu bidezko erauzketak, mikrouhin bidezko erauzketak eta karbono dioxidoaren erauzketa superkritikoak hainbat modutan osatzen dituzte jatorrizko biokonpositeak:
- Erauzketa-errendimendua hobetzen dute eta, ondorioz, errentagarritasuna.
- Disolbatzaile ekologikoak (adibidez, ura) erabiltzea ahalbidetzen dute, erauzketa-errendimendua hobetuz.
- Beroarekiko sentikorrak diren osagaien erauzketa hobetzen dute, bestela errendimendu baxuak edo onartezinak emango lituzketen baldintzetan. Kutina eta kitina bezalako prozesu-kontrolek lagunduta, estaldurarako oinarri biologikoko proteinak erabiltzea berritzailea da eta 4.0 Industriaren ikuspegiarekin bat dator. Laborategiko eskalako emaitzak oso positiboak dira, eta proiektua amaitzerako produktu garrantzitsuak industrializatzeko prest egotea espero da.
Zelulosa eta bioplastikoen erabilera osasun-ontzietan eta produktuetan mugatua da haien propietateetan dituzten hainbat desabantaila direla eta, besteak beste, ur-lurrunaren eta oxigenoaren hesi-propietateak. ECOFUNCOk hesi-propietateak hobetuko ditu, antimikrobianoen aurkako onurak gehituz. ECOFUNCOren emaitza nagusiak hauek izan ziren:
- Elikagai eta agroindustria sektoreko azpiproduktuetatik eratorritako baliabide biologikoen eta jatorri biologikoko molekula funtzionalen erabilera.
- Plastikozko eta zelulosazko substratuetarako errendimendu handiko, ekonomikoki eta ingurumen aldetik iraunkorra den bio-oinarritutako estaldura.
- Elikagaien ontziak estaldura desberdineko erretilu eta filmetan oinarrituta.
- Aipatutako materialekin pilotu mailan formulatu eta balioztatutako mahai-tresnen (paperezko platerak eta edalontziak) eta zelulosazko higiene pertsonaleko produktuen (toailatxoak) prototipoak.
- Osasun sektorerako estalitako ehuna. ECOFUNCOk polimeroen formulazio eta aplikazioetan erabiltzeko molekula eta polimero biologiko, aktibo eta biodegradagarrien eskaera gero eta handiagoa asetzen laguntzen du. Biopolimero eta gehigarri ekologikoak aurkezten eta balioztatzen ditu ontziratze eta osasun aplikazioetan, bioplastikoen eta paper produktuen sektoreen hazkundea bultzatuz eta, horrela, klima aldaketa arintuz. ECOFUNCOk biofindegiko produktu, bioplastikozko edo zelulosazko ontzi eta gailu mediko horien merkatu-adopzioa bizkortuko du, negozio-eredu pertsonalizatu bat garatuz eta interesdunak lineako plataforma baten bidez inplikatuz instalazioetara sartzeko eta ondoriozko produktuak probatzeko.
- CONSORZIO INTERUNIVERSITARIO NAZIONALE PER LA SCIENZA E TECNOLOGIA DEI MATERIALI
Lotutako proiektuak
