Txerrien ekoizpenaren eraginkortasuna: errentagarritasunaren eta lehiakortasunaren oinarria
Azalpena
Espainiako txerrien sektore zuria Europako dinamikoenetako eta lehiakorrenetakoa da, Ebroko harana eskualde liderra izanik biztanleriari eta berrikuntzari dagokionez. Bere egokitzapen bikaina izan arren, sektoreak hainbat erronkari aurre egin behar die gaur egun, eta horiek irtenbide praktikoak behar dituzte.
Aragoiko Institutu Teknologikoan egingo den konferentzia honek gai garrantzitsuak jorratuko ditu, hala nola ekoizpen-prozesuen automatizazioa , nutrizio zehatza eta proteinen erabilera estrategikoa, abeltzaintzako azpiproduktuen kudeaketa eta bioekonomia zirkularraren aukerak, eta adimen artifizialaren eginkizuna ustiategietako erabakiak hartzerakoan. Sektorearen osasun-erronkak eta merkatuetan duten eragina ere aztertuko ditu.
Saioa Espainiako txerrien etorkizunari buruzko eztabaida batekin amaituko da, ekoizleei, albaitariei eta teknikariei ustiategien lehiakortasuna indartzeko estrategiei buruz hausnartzeko espazioa eskainiz.
Prestakuntza-jarduera hau eskualdez gaindiko ezagutza-trukerako eta prestakuntza- eta informazio-jardueretarako diru-laguntzek finantzatzen dute, nekazaritza-elikagaien eta basogintza-sektoreari zuzenduta, 2023-2027 Nekazaritza Politika Bateratuaren Plan Estrategikoaren esparruan, 7201 esku-hartzerako eta dagokion I. eta II. programetarako, Landa Garapenerako Europako Nekazaritza Funtsak (LGENF) % 43an eta Espainiako Estatuko Administrazio Orokorraren funtsek % 57an kofinantzatuta. "P.II.A. NEKAZARITZA-ELIKAGAIEN SEKTOREAREN ZABALKUNTZA EKITALDIAK" programarako emandako diru-laguntza 326.220,79 € da.
