Skip to main content

Projectes

Grup Operatiu: Definició d'estratègies per a la disminució de contaminació microbiana als productes carnis

industrias agroalimentarias, Seguridad alimentaria, Grupo operativo, Nuevos Materiales, Propiedades Bacteriostáticas, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Gestión de explotaciones, Mejora genética

Grup Operatiu SANIGRASAL: Potenciació dels aspectes saludables dels productes carnis

indústries agroalimentàries, Técnicas de mejora de la calidad, Gestió d'explotacions, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grup operatiu, Productos Cárnicos Saludables, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, productos cárnicos

Grup Operatiu: Alternatives tecnològiques per reduir HAPs en productes carnis fumats

indústries agroalimentàries, Seguretat alimentària, Grup operatiu, Control Hap, Monotorizar Proceso De Ahumado, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Digitalización e innovación