L'esdeveniment final del pla AGROALNEXT, a Pamplona, mostrarà més de 260 projectes d'R+D a l'àmbit agroalimentari
Descripció
Durant tres anys, el pla complementari d'agroalimentació AGROALNEXT, impulsat pel Govern d'Espanya a través del Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats , ha unit el talent de més de 27 centres de recerca , 7 comunitats autònomes i centenars d'investigadors i investigadores en un esforç conjunt per fer del sector agroalimentari espanyol un referent en el sector agroalimentari espanyol.
Aquesta jornada, sota l'epígraf "Un sector agroalimentari més sostenible i digital gràcies al coneixement i la innovació" posarà el colofó final a un programa que ha impulsat més de 260 projectes d'R+D , ha generat 230 publicacions científiques , 22 patents i ha format més de 1.500 persones en noves competències científiques i.
Al programa de la jornada destaquen cinc àrees de discussió:
- Producció primària sostenible i adaptació al canvi climàtic
- Circularitat i valorització de subproductes
- Nous ingredients i processos alimentaris
- Sensòrica, digitalització i anàlisi avançada
- Transferència, hubs d'innovació i infraestructures cientificotècniques
Espais destacats
Així mateix, al voltant de les conferències s'estructuren espais destacats per conèixer els projectes a fons:
- Zona d'exposició de pòsters: més de 240 projectes desenvolupats a les línies cientificotècniques (L1–L4).
- Espai Línia 5: dedicat a la transferència, amb informació sobre les activitats i els dos hubs d'innovació creats: EATEX Food Innovation Hub (Navarra), SERIDA HUB (Astúries)
- Infraestructures renovades: presentació de les inversions que han reforçat les capacitats científiques i tecnològiques del programa.