La UPV i Poscosecha.com llancen el VII Curs de Tecnologia Postcollita per a cítrics i cultius emergents a la Mediterrània
Descripció
La Universitat Politècnica de València (UPV), juntament amb l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (ETSIAMN) i Poscosecha.com, anuncia la celebració del VII Curs Tecnologia Postcollita – Cítrics i Cultius Emergents a la Regió Mediterrània , que tindrà lloc del 21 de gener al 26 de març .
Aquest programa formatiu s'ha consolidat com una referència internacional en l'àmbit postcollita, oferint una visió integral de les tecnologies de conservació, processament i envasament aplicades als cultius més rellevants de l'àrea mediterrània: cítrics, caqui, alvocat, kiwi, magrana, fruita de pinyol, berries, fruits secs i hortalisses .
Formació especialitzada per reduir pèrdues i garantir qualitat
L'objectiu del curs és adquirir, actualitzar o aprofundir en els coneixements i avenços més recents en tecnologia postcollita, per tal de preservar la qualitat i seguretat de fruites i hortalisses, així com minimitzar el malbaratament alimentari , un repte clau per a la competitivitat del sector agroalimentari.
Destinat a professionals i nous talents del sector
El curs està dirigit a professionals d'empreses hortofructícoles, tècnics de magatzems de confecció, compradors de cadenes de distribució, responsables de qualitat, proveïdors de tecnologia i serveis, així com a estudiants de grau, màster i doctorat interessats a especialitzar-se en postcollita.
Cada edició reuneix més de 50 participants d'Espanya i Llatinoamèrica , fet que converteix aquest curs en un espai d'intercanvi tècnic i networking entre diferents perfils del sector.
Un professorat de referència
El programa comptarà amb 36 investigadors, docents de la UPV i especialistes de centres de prestigi , juntament amb experts procedents d'empreses líders en tecnologia postcollita, fet que garanteix una formació rigorosa, aplicada i orientada a les necessitats reals del sector.
Preu del curs (Els participants d'empreses espanyoles poden obtenir subvencions públiques per a la inscripció a través de la Fundació FUNDAE. A més, hi ha 10 beques disponibles per a alumnes matriculats a la UPV).
- 250 € alumnes i personal UPV
- 450 € públic general