El Baixo Miño posa en valor el seu patrimoni rural en unes jornades organitzades per EURURAL en el marc del projecte RURALMENT
Descripció
Els propers 6 i 7 d'agost de 2025 , la Casa da Costa , a Xunqueiras, Pazos de Borbén (Pontevedra) , acollirà una nova activitat del projecte RURALMENT , promogut per Imasde Agroalimentaria i coordinat en aquesta ocasió per l' Associació de Desenvolvemento Galicia Sud-oest EURURAL .
Es tracta de la jornada divulgativa "Posada en valor del patrimoni rural del Baixo Miño" , emmarcada en l'objectiu del projecte RURALMENT d' estimular l'adhesió a les DOP/IGP a zones rurals d'interès estratègic per a Galícia i Extremadura.
Programa previst:
6 d'agost 17.00 h – 22.00 h
Se celebrarà una jornada formativa i participativa , amb demostracions, debats i la intervenció d'experts en valorització del patrimoni rural. En acabar la sessió, els assistents podran gaudir d'una degustació de productes locals , com a mostra del potencial gastronòmic de la zona.
7 d'agost 19.00 h – 22.00 h
La segona jornada estarà centrada en la promoció del producte local i la sensibilització sobre la importància de l'origen i la qualitat agroalimentària . A més de la producció i la transformació d'aliments, es destacarà la rellevància d'altres activitats rurals com l' artesania, la música i el relleu generacional . Tot això amb l'objectiu de posar en valor el paper essencial dels qui viuen i treballen al medi rural. La jornada inclourà música en directe i cuina en viu com a eines de connexió entre el camp i la ciutat.
Aquesta acció pretén contribuir a la dinamització de les zones rurals mitjançant la revaloració del patrimoni tangible i intangible, fomentant el consum responsable, la identitat territorial i la sostenibilitat agroalimentària.