Jornada d'arrencada del projecte LAKTIS
Descripció
Durant aquesta jornada es podrà conèixer, de la mà d'experts en la matèria, l'estat actual del sector lacti en relació amb els avenços cap a la descarbonització , així com els reptes i solucions principals que troben les explotacions a l'hora de mesurar-ne l'impacte ambiental. També s'analitzaran diverses eines per quantificar i reduir les emissions i s'obrirà un espai per al debat sobre aquestes qüestions.
La sessió conclourà amb una visita a les instal·lacions d'una ramaderia del Grup Central Lechera Asturiana , que en aquesta ocasió actua com a amfitrió de la trobada.
La jornada es desenvoluparà en modalitat híbrida , de manera que els que no puguin desplaçar-se presencialment a les instal·lacions del Grup Central Lechera Asturiana a Granda (Astúries) tindran la possibilitat de seguir-la en format en línia. En els propers dies es publicarà la informació necessària per connectar-se, i l'enllaç s'inclourà al correu de recordatori que rebran les persones inscrites.
Agenda
9:30 - Cafè de benvinguda.
10:00 – Presentació del projecte LAKTIS.
Personal de MEDRAR INNOVATION OFFICE
10.10 - Estat de l'art de la descarbonització.
Personal de BC3 BASQUE CENTRE FOR CLIMATE CHANGE
10:40 - La descarbonització al grup Central Lechera Asturiana.
Personal del Grup CLAS
11:00 Càlcul d'empremta de carboni: casos pràctics: problemes i solucions.
Personal del Grup CLAS i ODOSTech
11:15 - Pausa cafè networking.
11:30 - Taula rodona. Llet amb futur: eines per a la descarbonització del sector.
Personal tècnic d'ODOSTECH, ENTOMO AGROINDUSTRIAL, Universitat de Santiago, PENTABIOL, INNOGANDO, Gregorio Salcedo.
12:30 - Calendari, invitació a properes jornades ia participar a la plataforma del projecte.
Personal de MEDRAR INNOVATION OFFICE
13:00 – Visita a ramaderia intensiva del grup CLAS: desplaçament fins a les instal·lacions.
Personal del Grup CLAS
13:30 - Visita a ramaderia intensiva del grup CLAS: dinar i networking.
Personal del Grup CLAS
14:30 – Visita a ramaderia intensiva del grup CLAS: inici visita.
Personal del Grup CLAS
17:30 – Visita a ramaderia intensiva del grup CLAS. Final visita i conclusions.
Personal del Grup CLAS i MEDRAR INNOVATION OFFICE