PROVACÓ. ORGANITZACIÓ INTERPROFESSIONAL DE LA CARN DE BOVÍ

PROVACUNO és l'Organització Interprofessional de la Carn de Boví d'Espanya, una entitat sense ànim de lucre que representa la pràctica totalitat del sector de boví de carn a Espanya.

Integra tots els agents del sector: ramaderia, indústria i comercialització especialitzada, i el seu principal objectiu és promoure i defensar els interessos del sector en totes les etapes, des de la producció fins a la comercialització.