Mediateca
Aquí s'hi ofereixen objectes de coneixement documentals, gràfics i/o audiovisuals que ofereixen informació sobre diversos sectors i temàtiques. Utilitzeu el cercador per paraules o els filtres de cerca per accedir a objectes de coneixement audiovisuals i documentals actuals útils per a la posada en pràctica.
Qualsevol dubte o suggeriment et pots comunicar amb nosaltres aquí.
Caracterització del sector oví i cabrum de llet a Espanya. Dades anys 2023
Document que fa una caracterització del sector oví i fusell de llet a Espanya.
El sector oví i cabrum de carn en xifres. Principals indicadors econòmics
Document amb els indicadors econòmics del sector oví i cabrum de carn.
Caracterització del sector oví i cabrum de carn a Espanya (dades any 2023)
Document que fa una caracterització del sector oví i fusell de carn a Espanya.
Informe resum. Caracterització sector boví de carn 2023
Resum de la caracterització del sector boví de carn.
Agroalimentari. Informe sectorial 2021. Avançant cap a la sostenibilitat
Articles sobre recuperació del sector, avenços en el sector cap a la sostenibilitat, indústria porcina, sector del vi.
Agroalimentari. Informe sectorial 2020. Resiliència i creixement del sector durant la pandèmia
Articles sobre patrons de consum, exportacions agroalimentàries i digitalització del sector agroalimentari.
Agroalimentari. Informe sectorial 2019. Un sector clau per a l'economia i la societat
Articles sobre exportacions, indústria agroalimentària i oficines rurals a la inclusió financera.
Agrifocus: La gestió hídrica a l'era digital
Monogràfic sobre gestió hídrica.
Agrifocus: Res no es perd, tot es transforma
Monogràfic sobre transformació.
FAO: Enfortiment del sistema alimentari sostenible a través de les indicacions geogràfiques (2018) (Resum executiu en espanyol)
L'estudi intenta demostrar evidència empírica sobre els impactes econòmics que es generen a través del procés IG, començant amb el reconeixement oficial d'un IG i els passos següents. Se centra al sector alimentari i revisa nou casos, oferint una varietat de contextos nacionals i cadenes de valor local.
Avaluació de les Indicacions Geogràfiques i les Especialitats Tradicionals Garantides a la Unió Europea (Dic-2021) (Resum executiu en espanyol)
El document exposa els resultats de l'avaluació de la Comissió de la Unió Europea de la política de qualitat sobre Indicacions Geogràfiques (IG) i Especialitats Tradicionals Garantides (ETG) protegides a la UE.
Les produccions alimentàries de muntanya a Espanya
Primera aproximació dels productius potencials dels aliments de muntanya que inclou l'opinió de grups de productors susceptibles d'acollir-se a una diferenciació, mitjançant l'ús del terme facultatiu “producte de muntanya”.
Llegums espanyols amb garantia de qualitat i origen reconeguda per la Unió Europea
Document que descrigui els llegums espanyols amb DOP i IGP i receptes de cuina.
Estudi de sostenibilitat econòmica i social de les DDOO de vi espanyoles
L'informe identifica i posa a disposició de les DDOO (Denominacions d'Origen) un plantejament pràctic per conèixer, mesurar i reportar el grau de progressió assolit tant pels consells reguladors com pel conjunt d'operadors inscrits a les denominacions d'origen en matèria de sostenibilitat econòmica i social.
Llistat d'indicacions geogràfiques protegides de begudes espirituoses a la Unió Europea (jun-2024)
Llistat d'indicacions geogràfiques protegides de begudes espirituoses a la Unió Europea.
Llistat de denominacions d'origen protegides i indicacions geogràfiques protegides de vins registrades a la Unió Europea (jun-2024)
Llistat de denominacions d'origen protegides i indicacions geogràfiques protegides de vins registrades a la Unió Europea.
Llistat de denominacions d'origen protegides i indicacions geogràfiques protegides agroalimentàries i vins aromatitzats registrades a la Unió Europea (jun-2024)
Llistat de denominacions d'origen protegides i indicacions geogràfiques protegides agroalimentàries i vins aromatitzats registrades a la Unió Europea.
Programa nacional de control oficial de la qualitat diferenciada vinculada a un origen geogràfic i especialitats tradicionals garantides abans de la comercialització
Programa nacional de control oficial de la qualitat diferenciada vinculada a un origen geogràfic i especialitats tradicionals garantides abans de la comercialització.
Programa nacional de control oficial de la qualitat alimentària
Programa nacional de control oficial de la qualitat alimentària.
Informe anual de les actuacions de control del 2022 del Programa nacional de control oficial de la qualitat alimentària
Informe anual dactuacions en qualitat alimentària.