Esdeveniments

DIGIVIT reuneix els principals experts, empreses i cellers per impulsar la digitalització del sector vitivinícola. Connectem innovació, sostenibilitat i tecnologia per optimitzar la producció i millorar la competitivitat. Amb representació de nombroses zones vitivinícoles dEspanya i altres països.

La propera edició del Simposi Internacional Cientificotècnic i de Transferència Expoliva , que celebra en el marc de la fira EXPOLIVA 2025 la seva vint-i-dosena convocatòria, es consolida com el principal punt de trobada per a investigadors, tècnics i professionals del món de l'oliverar i l'oli d'oliva. Organitzat per la Fundació de l'Olivar, l'esdeveniment abordarà els reptes i les oportunitats del sector amb una ferma aposta per la sostenibilitat, la salut i la innovació. Amb més de tres dècades d'història, aquest fòrum ha esdevingut un referent per a l'intercanvi de coneixement i l'impuls de tecnologies avançades a l'àmbit oleícola. L'edició de 2025 destacarà també per la participació de diversos grups operatius que mostraran els seus resultats durant el simposi, entre els quals hi ha el GO Simbioliva en un espai del programa específicament reservat per a ells i els projectes innovadors per al sector de l'oliverar i l'oli d'oliva. El simposi reafirma així el seu paper com a plataforma d'excel·lència per connectar ciència, tecnologia i desenvolupament sostenible al voltant de l'oli d'oliva, la pedra angular de la dieta mediterrània i el motor econòmic per a moltes regions. PROGRAMA | INCRIPCIÓ

Expoliva 2025: La gran cita del sector oleícola mundial La Fira Internacional de l'Oli d'Oliva i Indústries Afins, Expoliva, celebra la 22a edició del 14 al 17 de maig. Aquest esdeveniment, considerat el més important a nivell mundial al sector, té com a propòsit fonamental impulsar l'economia oleícola, promovent l'intercanvi comercial entre productors i consumidors. Amb una afluència estimada de 50.000 professionals a cada edició, Expoliva no només és un aparador comercial, sinó també un fòrum de referència en àrees clau com la investigació, la salut i la tecnologia aplicada a l'oliverar. Al llarg de la fira, es duran a terme jornades, seminaris i trobades científiques que abordaran els reptes i oportunitats del sector. Temes clau d'Expoliva 2025: Agricultura intel·ligent i el seu impacte a la producció. Aprofitament de subproductes de l'oliverar per a una economia circular. Qualitat i innovació , elements essencials per a la competitivitat de l'oli d'oliva. Internacionalització i exportació , claus per a l'expansió del mercat. Enfortiment del consum intern , impulsant la cultura de l'oli d'oliva. Gastronomia i noves tendències a la cuina amb oli d'oliva. Reforma de la Política Agrària Comuna (PAC) i les seves implicacions al sector. Medi ambient i sostenibilitat , eix prioritari d'aquesta edició. Aquest any, Expoliva posarà un èmfasi especial en la sostenibilitat de l'oliverar , destacant la necessitat que sigui un cultiu rendible i sostenible des de tres perspectives: econòmica, garantint la viabilitat de les explotacions; innovadora, optimitzant recursos escassos com l'aigua; mediambiental, assegurant la biodiversitat i el respecte per l'entorn natural.

El proper 16 de maig , el projecte Simbioliva serà presentat en el marc del XXII Simposi Internacional Cientificotècnic i de Transferència Expoliva , on també tindrà exposat un pòster divulgatiu, consolidant-se com una de les iniciatives destacades en matèria d'innovació i sostenibilitat per al sector de l'oliverar. L'exposició tindrà lloc a la sala Guadalcotón d'IFEJA , entre les 11:30 hi les 11:45 h , dins de la sessió dedicada a projectes de R+D+i de Cooperatives Agroalimentàries d'Andalusia . L'encarregat de presentar Simbioliva serà César Díaz , en representació d'aquesta organització. Simbioliva posa el focus en la valorització de subproductes de l'oliverar mitjançant processos sostenibles, tot reforçant el compromís del sector amb l'economia circular i l'eficiència ambiental. La presentació forma part del programa oficial d'Expoliva, una cita clau per visibilitzar els avenços que marcaran el futur de l'oli d'oliva.