Cursos de formació

Aquest curs aprendràs les exigències legals de l'etiquetatge de fruites, hortalisses i altres vegetals, tant frescos com envasats, en conserva, melmelades… S'abordarà des de la informació alimentària obligatòria al consumidor, d'acord amb el Reglament 1169/2011, així com aspectes específics relacionats amb el sector hortofructícola. Obtindràs els

Formació essencial per a professionals del sector alimentari que es vulguin especialitzar en el desenvolupament i la revisió de l'etiquetatge de productes. Programa complet actualitzat i pràctic amb continguts estructurats i progressius, des de fonaments fins a casos complexos, amb un enfocament tècnic i pràctic. Amb infografies, esquemes i + de