Noves tecnologies i pràctiques per a l'agricultura familiar
Descripció
El curs d'autoaprenentatge de 20 hores de durada busca fomentar l'ecosistema de la innovació respecte als agents implicats en l'agricultura familiar i incentivar l'ús de noves tecnologies com a plataforma per a la prestació de serveis, la connexió amb el mercat i la qualitat de vida. Així, aquest curs es debatrà respecte a l'ús de noves tecnologies a l'agricultura familiar, es tractarà d'entendre què és la innovació tecnològica i social i les seves diverses possibilitats, es visualitzaran les polítiques públiques que poden contribuir al procés d'innovació, es comprendran les vies d'innovació per a l'agricultura familiar per mitjà de la gestió, la producció i el màrqueting, es reflexionarà sobre l'addició de valor a través de l'agroindustrialització, l'agroturisme i els agroesdeveniments (AVAAA), i finalment s'entendrà com utilitzar-lo les tecnologies digitals