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Este Grupo Operativo nace de la asociación Ruta Europea del Queso, con la finalidad de desarrollar herramientas de innovación y capacitación turística para el sector quesero.  Pretende definir y testear un modelo innovador de diversificación del sector …

El Grupo Operativo plantea el diseño e implantación del modelo Passive Solar Greenhouse adaptado a las condiciones climáticas del interior de España para la producción hortofrutícola de variedades locales de alto valor añadido, implementando tecnologías …

El Grupo Operativo nace con la intención de diseñar metodologías y técnicas analíticas para identificar y cuantificar los diferentes tipos de leche (oveja, cabra, vaca) empleados en la elaboración de los quesos mezcla.  Entre sus acciones están investigar …

La propuesta del Grupo Operativo supone la creación de un consorcio que agrupe a toda la cadena de valor del pan ecológico con el objetivo de elaborar un proyecto técnico participativo e innovador orientado a la producción de trigos con buena calidad de …

Este Grupo Operativo se crea para la redacción de una propuesta para evaluar el uso de un inhibidor de la generación de metano en la gestión de purines, basado en las estaninas del arroz de levadura roja.  Las pruebas a realizar en las fosas y balsas de …

En las áreas rurales muchos agrosistemas de alto valor están en peligro. Huertas, frutales, viñedo o castaños ahora son matorrales de propietarios desconocidos. El propósito del Grupo es transformar el abandono en oportunidad en el medio rural. … …

Este Grupo Operativo pretende desarrollar preparados de frutas y hortalizas a través de un proceso innovador basado en la combinación de tecnologías de vanguardia (HPP + ICE GEN) con objeto de añadir valor de mercado a los productos agrícolas, aumentando …

Este Grupo Operativo persigue elaborar un proyecto que permita buscar e identificar soluciones técnicas innovadoras a nivel de explotación que permitan compensar los efectos provocados por la reducción del uso de antibióticos en cunicultura.  Se trata de …

La FAO sostiene que la ingesta de insectos es beneficiosa para la salud por su valor nutricional. También son una alternativa para la fabricación de piensos para la alimentación animal.  El aumento estimado de la población para los próximos 50 años y el …

Este Grupo Operativo tiene unos objetivos enfocados a la mejora de la competitividad en la producción de sidra y otros preparados de manzana en la agroindustria española. … Integrando producción de manzana e industria transformadora (GO Apple …

La intención de este Grupo Operativo es implementar una metodología para diferenciar entre un producto-preparado cárnico y buscar marcadores para valorar la calidad y exudación de la carne.  … Marcadores de calidad de la carne e identificación de …

La actividad extractiva de resina casi extinta en nuestro país desde finales de los años 80 parece renacer tras un largo periodo de crisis pero sigue anclada en los métodos y técnicas tradicionales. Este Grupo Operativo pretende dar solución a este …

Este Grupo Operativo pretende mejorar la producción agrícola, tanto la calidad del producto como la gestión de la explotación, desarrollando un modelo de producción sostenible medioambientalmente a través del uso de nuevos materiales biobasados y …

Este Grupo Operativo busca mejorar la conservación de productos agrícolas de alto valor añadido mediante procesos de deshidratación de alta eficiencia. Esto permitirá ampliar su plazo de procesamiento, reduciendo la temporalidad y garantizando la calidad …

El Grupo Operativo busca la mejora del rendimiento de cereales (maíz y trigo), patata y pradera en distintas zonas españolas utilizando fertilizantes más eficientes.  Además se promueve el asesoramiento al agricultor a través del empleo de herramientas …