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El Grupo Operativo pretende aplicar innovaciones para mejorar la sostenibilidad del ovino de carne desde el punto de vista económico, social y medioambiental. … Grupo Operativo de innovación y sostenibilidad del ovino de carne …

Con la creación de este Grupo Operativo se pretende formar un grupo capaz de desarrollar y establecer las condiciones para mejorar el acabado del vacuno mayor destinado a carne, fomentando el cebo de vacas y bueyes, de forma que no se pierda esta …

Este Grupo Operativo nace con la intención de diseñar un centro de sacrificio artesanal de ovino y caprino ligado a una explotación ganadera con propuestas para la reutilización de sus residuos, que mejore la calidad de la carne obtenida, facilite la …

Creación de un Grupo Operativo que persigue la realización de un proyecto, que permita desarrollar un sistema de clasificación de explotaciones para acercar el consumidor al productor, para que pueda conocer de primera mano cómo se producen los alimentos …

El GO estará formado por un colectivo de ganaderos con carnicería propia localizados en diferentes puntos de la provincia de Girona.  Este colectivo consideran su producto como un producto de calidad elevada, aunque tienen margen de mejora no se conoce de …

Determinación y selección de los coproductos y subproductos de cerdo ibérico con potencial aprovechamiento con diferentes finalidades.  Análisis de las principales tecnologías existentes y su aplicación para cada subproducto y finalidad.  Estudio de …

Con la consecución del proyecto se pondrá en funcionamiento una app de e-commerce para productos con el logotipo 100% raza autóctona, un sistema de información al consumidor basado en visión artificial, y un sistema de control y gestión focalizado en la …

En el proyecto GO_CLIMSOST TRIGO se pretende identificar parámetros agronómicos que permitan determinar, dentro del material vegetal de trigo blando, aquellas variedades que den respuesta a las nuevas demandas del sector productor y la sociedad en el …

El sector tiene la oportunidad de aprovechar las oportunidades que presenta la sangre de matadero y apoyarse en la ciencia y la tecnología para desarrollar alternativas de gestión de bajo coste que puedan ser adoptadas por las empresas para que la sangre …

Hallar la densidad optima de alojamientos que permita preservar el bienestar de los conejos de granja al tiempo que sea adecuada para el mantenimiento de la viabilidad económica de la actividad; determinar cuál es el mejor tipo de suelo para garantizar la …