Sesión informativa: desenvolvemento de novos produtos lácteos
Data de Inicio:
25/09/2025
Data de finalización:
25/09/2025
Modalidade:
En persoa
Comunidade Autónoma:
Madrid, Comunidad de
Provincia:
Madrid
Localización:
Finca El Encín - Alcalá de Henares, Estrada A-2. Km 38,2. 28805 Alcalá de Henares
Todos os detalles:
https://www.comunidad.madrid/servicios/m...
Descrición
Sesión presencial de 4 horas. Xoves 25 de setembro de 2025, de 10:00 a 14:00 na Finca El Encín, Alcalá de Henares.
Programa
- I+D en lácteos e produtos lácteos no IMIDRA
- Soro de leite, un recurso para a innovación no sector queixeiro
- Desenvolvemento de produtos lácteos de razas autóctonas na Comunidade de Madrid
- O reto de producir produtos lácteos sostibles, saudables e respectuosos cos sentidos
- Os subprodutos da industria agroalimentaria, dun problema a unha oportunidade para mellorar o perfil nutricional dos produtos lácteos
- Investigación de consumidores e investigación de mercado
- Colaboración de IMIDRA co sector de fabricación de produtos lácteos