Evento do mediodía do proxecto LAKTIS para presentar os cálculos iniciais e os avances na pegada de carbono do sector lácteo.
Descrición
O vindeiro luns 10 de novembro de 2025 celebrarase no CFEA Pedro Murias de Ribadeo (Lugo) a xornada "Seguimento: presentación dos primeiros cálculos e evolución dos casos prácticos" , organizada no marco do proxecto LAKTIS , unha iniciativa que busca cuantificar e reducir a pegada de carbono no sector lácteo español.
A reunión, que se celebrará nun formato híbrido (presencial e en liña a través de Teams), reunirá técnicos, investigadores, gandeiros e organizacións do ámbito da sustentabilidade agroalimentaria para analizar os resultados iniciais do proxecto e debater estratexias de mitigación adaptadas a explotacións agrícolas reais.
A xornada comezará ás 10:30 horas cun café de benvida , seguido dunha presentación do proxecto LAKTIS por parte do equipo da Oficina de Innovación de MEDRAR , que describirá o contexto e os obxectivos do proxecto: medir a pegada de carbono nas explotacións leiteiras e propoñer solucións prácticas para reducir as emisións.
Entre as 11:30 e as 13:30 horas celebrarase unha mesa redonda na que participarán expertos de AGACA , a Universidade de Santiago de Compostela , ODOS , Gregorio Salcedo e Solid Forest , que presentarán os primeiros cálculos obtidos e debaterán diferentes estratexias de mitigación . A continuación, os agricultores participantes realizarán un breve exercicio de clasificación de estratexias , antes dunha pausa para un petisco e establecer contactos (13:35-14:30 horas).
Pola tarde, a dinámica continuará cunha sesión participativa (14:30-15:30) para priorizar as medidas máis eficaces e realistas, seguida da presentación de casos de éxito (15:30-16:15) por parte de técnicos de ENTOMO, Pentabiol e INNOGANDO , que compartirán exemplos de innovación aplicada en sustentabilidade e redución de emisións.
A xornada concluirá cunha visita a unha granxa gandeira da CLUN (16:15–18:30), onde os participantes poderán coñecer as prácticas implementadas e os avances observados na xestión ambiental.
Con esta sesión intermedia, o proxecto LAKTIS continúa o seu compromiso coa transición climática do sector lácteo , combinando o rigor científico coa participación directa dos agricultores para lograr unha produción máis sostible e baixa en carbono.