AI-AGRIFOOD 2026 reunirá á comunidade científica e tecnolóxica de Córdoba arredor da Intelixencia Artificial aplicada ao sistema agroalimentario
Descrición
A intelixencia artificial (IA) está a transformar rapidamente o sector agroalimentario, desde a produción primaria ata a cadea alimentaria. Neste contexto, Córdoba acollerá o AI-AGRIFOOD 2026 , o Congreso Internacional sobre Intelixencia Artificial no Sistema Agroalimentario, un evento clave para profesionais da IA, os datos, a agricultura e a innovación agroalimentaria, os días 19 e 20 de marzo de 2026 .
O congreso abordará o papel da IA aplicada á agricultura e á alimentación, o uso avanzado de datos e a ciencia para impulsar a sustentabilidade e a eficiencia "da granxa á mesa". AI-AGRIFOOD 2026 está concibido como un punto de encontro para o coñecemento científico, o desenvolvemento tecnolóxico e o impacto no mundo real do sector.
O evento está organizado pola Universidade de Córdoba , a través da Cátedra Internacional ENIA en Intelixencia Artificial e Agricultura , en colaboración co IFAPA e o IAS-CSIC . O congreso conta tamén co apoio de diversas iniciativas e programas relacionados coa dixitalización, os datos e a innovación, tanto a nivel nacional como europeo.
CitriData , organización directamente implicada no desenvolvemento do evento, reforza o seu compromiso coa innovación e a sustentabilidade baseadas en datos. O seu coordinador, Adolfo Peña Acevedo , e a investigadora Rosa Gallardo Cobos forman parte do comité organizador do congreso.
AI-AGRIFOOD 2026 convértese, polo tanto, nun foro de referencia para conectar investigadores, empresas, asesores e funcionarios públicos interesados no uso da IA e os datos como motores da transformación do sistema agroalimentario.