Cursos de formación

O curso está dirixido ao persoal do sector lácteo e queixeiro e buscará fortalecer a capacidade das queixerías pequenas e medianas para comprender e xestionar os seus posibles impactos ambientais. Para reducir o impacto ambiental no sector lácteo, a formación en Avaliación do Ciclo de Vida (ACV) é crucial, centrándose na produción na explotación

OBXECTIVOS Adquirir coñecementos normativos e técnicos sobre prevención e protección contra incendios e explosións, con especial atención aos riscos inherentes á industria agroalimentaria. Para coñecer as novidades e/ou cambios introducidos pola nova normativa aprobada polo Real Decreto 164/2025, do 4 de marzo, polo que se aproba o Regulamento de

OBXECTIVOS Proporcionar un maior coñecemento sobre a mellora dos resultados económicos das explotacións queixeiras e facilitar a súa reestruturación e modernización.

Obter produtos lácteos da calidade desexada. Identificar as técnicas de elaboración de iogur para que poidan avaliar facilmente a viabilidade de adaptar as instalacións existentes para producir este tipo de produto baseándose en factores de alta calidade. Aprender o uso das materias primas e a súa influencia no proceso de produción. Familiarízate

Formación en liña teórico-práctica de 40 horas que aborda a xestión de residuos e subprodutos da industria láctea. Contido Introdución á xestión sostible de residuos e subprodutos – 5 horas Normativa e estratexias de sustentabilidade – 5 horas Tipos de residuos e subprodutos: 10 horas Estratexias de xestión sostible de residuos e subprodutos: 10

Formación en liña teórico-práctica de 40 horas na que se coñecen os tipos de consumo e vertidos de auga, as técnicas de tratamento e xestión, e a normativa asociada na industria láctea. Contido Introdución á xestión sostible da auga – 5 horas Normas e estratexias de uso da auga – 5 horas Tratamento de augas residuais - 10 horas Técnicas de economía

Curso do plan de formación continua de técnicos rurais do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (MAPA) FORMACIÓN MAPA | CALENDARIO DE CURSO | FORMULARIO DE SOLICITUDE