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Destacados del mes

Groupe opérationnel LEGUMHARI : Développement d'aliments et de produits innovants issus de la valorisation des coproduits de légumineuses, avancées en matière de durabilité et d'économie circulaire

Le Groupe Opérationnel propose une stratégie d'innovation basée sur l'augmentation de l'efficacité, de la qualité et de la durabilité environnementale dans la production de différentes variétés de...

Projet de laboratoire GAD-EX de la Fondation pour la biodiversité : actions visant à améliorer la biodiversité grâce à l'élevage extensif dans le géoparc UNESCO Las Loras en Castille-et-León

Le projet LABORATOIRE GAD-EX vise à promouvoir et à valoriser l'élevage extensif pour une transition permettant une meilleure utilisation durable, avec un élevage plus moderne et pérenne qui assure la

Groupe opérationnel E-PIENSO : Plateforme technologique pour la gestion conjointe de la sécurité alimentaire en nutrition animale

Le groupe opérationnel E-Food cherche à développer des stratégies de contrôle de la sécurité alimentaire des matières premières destinées à l'alimentation animale, en utilisant conjointement les...

Groupe opérationnel PISTACIA : Production durable de pistaches de qualité

Ce groupe opérationnel a été créé dans le but de promouvoir la culture de la pistache en Espagne comme une alternative hautement rentable, compétitive et durable grâce au transfert de connaissances et...

Groupe opérationnel LEGUMHARI : Développement d'aliments et de produits innovants issus de la valorisation des coproduits de légumineuses, avancées en matière de durabilité et d'économie circulaire

industrias agroalimentarias, Valorización/Gestión Subproductos, Bioeconomía/Economía Circular/Proximidad, Economía Circular / Bioeconomía-Aprovechamiento De Subproductos, Grupo operativo, Economía Circular, Nuevos Productos, Alimentos Saludables, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Gestion de la ferme, RegadÍo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Molinería Y Almidones

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Groupe opérationnel LEGUMHARI : Développement d'aliments et de produits innovants issus de la valorisation des coproduits de légumineuses, avancées en matière de durabilité et d'économie circulaire

Projet AGROALNEXT : Développement d’un film de paillis agricole actif et biocirculaire

Projet AGROALNEXT : Utiliser l’impression 3D pour une alimentation personnalisée et durable

Projet AGROALNEXT BIOVAL+ : Un nouveau biostimulant pour la production de métabolites sains à haute valeur ajoutée

Projet AGROALNEXT : Techniques analytiques rapides pour évaluer la sécurité, la falsification et la traçabilité des produits apicoles. Application à une culture en transition agroécologique.

Projet AGROALNEXT PANACEA : Les déchets de Pleurotus comme source alternative de nutraceutiques avancés

Projet AGROALNEXT PBAFER : Développement d’ingrédients alimentaires par le biais de stratégies biotechnologiques circulaires pour améliorer les propriétés nutritionnelles et sensorielles des produits alimentaires alternatifs d’origine végétale.

Projet AGROALNEXT : Obtention d’ingrédients à partir de protéines alternatives pour accroître et améliorer l’arôme et la saveur de la viande, destinés à être utilisés dans des analogues de viande.

Projet AGROALNEXT : Valorisation des déchets végétaux

Projet AGROALNEXT : Alternatives végétales aux produits à base d’œufs

Projet AGROALNEXT : Cultures protectrices pour réduire les additifs

Projet AGROALNEXT : Nouvelles technologies et systèmes de transformation alimentaire. Application de la haute pression hydrostatique (HHP) et de la haute pression/haute température dans la production alimentaire.

Projet AGROALNEXT : Développement de solutions alternatives aux produits probiotiques dérivés du lait

Projet AGROALNEXT : Étude des propriétés analytiques des méthodes moléculaires (PCR et immunoanalyse) pour garantir la qualité, la sécurité et la véracité de l’étiquetage des denrées alimentaires destinées à la consommation.

Projet AGROALNEXT AGROPLAST : Nouvelles technologies de surveillance des microplastiques dans les produits agroalimentaires particulièrement pertinents dans la région de Murcie

Projet AGROALNEXT : Production de conservateurs naturels d'origine sauvage selon les pratiques de l'agriculture biologique

Projet AGROALNEXT : Un antioxydant de nouvelle génération pour l’industrie alimentaire

Projet AGROALNEXT : Stratégie de transfert des souches probiotiques

Projet AGROALNEXT : Conception d’une boisson fonctionnelle au gingembre et évaluation de son effet sur les marqueurs de l’inflammation, du stress oxydatif et des lésions endothéliales

Projet AGROALNEXT FUNPROBIOPET : Développement d’aliments fonctionnels à partir de nouvelles sources de protéines et de biopeptides

Dossiers de compilation

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