Projets

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

BIODIVER126
Projet de laboratoire GAD-EX de la Fondation pour la biodiversité : actions visant à améliorer la biodiversité grâce à l'élevage extensif dans le géoparc UNESCO Las Loras en Castille-et-León
Le projet LABORATOIRE GAD-EX vise à promouvoir et à valoriser l'élevage extensif pour une transition permettant une meilleure utilisation durable, avec un élevage plus moderne et pérenne qui assure la
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Logo GO LEGUMHARI
Groupe opérationnel LEGUMHARI : Développement d'aliments et de produits innovants issus de la valorisation des coproduits de légumineuses, avancées en matière de durabilité et d'économie circulaire
Le Groupe Opérationnel propose une stratégie d'innovation basée sur l'augmentation de l'efficacité, de la qualité et de la durabilité environnementale dans la production de différentes variétés de...
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Logo GO Pistacia
Groupe opérationnel PISTACIA : Production durable de pistaches de qualité
Ce groupe opérationnel a été créé dans le but de promouvoir la culture de la pistache en Espagne comme une alternative hautement rentable, compétitive et durable grâce au transfert de connaissances et...
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Logo GO e-pienso
Groupe opérationnel E-PIENSO : Plateforme technologique pour la gestion conjointe de la sécurité alimentaire en nutrition animale
Le groupe opérationnel E-Food cherche à développer des stratégies de contrôle de la sécurité alimentaire des matières premières destinées à l'alimentation animale, en utilisant conjointement les...
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Projet AGROALNEXT : Développement de nouveaux emballages bioplastiques à partir de déchets d’algues : un engagement pour une industrie agroalimentaire durable

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria
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Projet AGROALNEXT IAcheese : Application de l’intelligence artificielle à la fabrication du fromage

maquinarias, Digitalización e innovación, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, productos lácteos
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Projet AGROALNEXT ML-NUTRISENS : Techniques d’apprentissage automatique supervisé pour la conception d’analogues de viande extrudés aux qualités nutritionnelles et sensorielles améliorées

Numérisation et innovation, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, industria cárnica
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Projet AGROALNEXT MUNKOM : Optimisation du processus de fermentation du kombucha actuel

Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación de bebidas
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Projet AGROALNEXT NIPGA : Technologie du plasma froid pour la conservation des produits frais

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Preparación y conservación de frutas y hortalizas
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Projet AGROALNEXT REVESAGRI : Valorisation des déchets végétaux domestiques et de taille dans les secteurs de la santé et de l'agriculture

Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire
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Projet AGROALNEXT HONEY TRACK : Traçabilité et détection des fraudes dans le secteur du miel

Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Compétitivité et nouveaux modèles économiques, Apícola
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Projet AGROALNEXT JELLYS : Amélioration de la durée de conservation de la gélatine à l'échelle pilote

Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Compétitivité et nouveaux modèles économiques, Fabricación de otros productos alimenticios
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Projet AGROALNEXT KRONODIABET : Étude intégrative de l’implication du microbiome, du métabolome, du transcriptome et de la chronobiologie dans le contexte du diabète de type 2

Investigación, Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Fabrication d'autres produits alimentaires
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Projet AGROALNEXT CO2ToProtein : Protéines durables à partir de dioxyde de carbone

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Bioéconomie, économie circulaire, valorisation et gestion des sous-produits, Fabrication d'autres produits alimentaires, Molinería Y Almidones
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Projet AGROALNEXT COLORANGE : Recherche sur les technologies de conservation des jus à température ambiante

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabricación de bebidas, Preparación y conservación de frutas y hortalizas
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Projet AGROALNEXT GLOOPTEN : Développement de fourchettes comestibles pour réduire la consommation de plastiques à usage unique

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs
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Projet AGROALNEXT GSSUV : Application de la lumière UV comme technologie de désinfection et de conservation des aliments visqueux

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, fabrication de boissons
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Projet AGROALNEXT : Adaptation de prototypes végétaliens à des formats de stockage non réfrigérés

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabrication d'autres produits alimentaires
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Projet AGROALNEXT BIOULTRA : Bioimpédance et ultrasons comme alternative à la rhéologie conventionnelle

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Numérisation et innovation, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs
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Projet AGROALNEXT : Caractérisation microbiologique d’une ligne de production de légumes transformés réfrigérés et stratégies de réduction des agents pathogènes

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, machinerie, Numérisation et innovation, Préparation et conservation des fruits et légumes
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Projet AGROALNEXT : Développement d’un équipement d’enregistrement portable et autonome avec mesure variable et transmission en temps réel vers des chambres climatiques contrôlées afin d’obtenir des modèles entraînés pour prédire la durée de conservation des produits périssables

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, machinerie, Numérisation et innovation, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Préparation et conservation des fruits et légumes
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Projet AGROALNEXT ALIMAR : Produits marins, évaluation et transformation des sous-produits marins pour leurs applications dans les industries agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Compétitivité et nouveaux modèles économiques, Fabrication d'autres produits alimentaires
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Projet AGROALNEXT : Formulation d'aliments et de boissons conditionnés pour les personnes atteintes de dysphagie

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabrication d'autres produits alimentaires, fabrication de boissons
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Projet AGROALNEXT : Solutions végétales au profil sensoriel optimisé

Hygiène, nutrition et sécurité alimentaire, Qualité différenciée, étiquetage, traçabilité et adaptation aux demandes des consommateurs, Fabrication d'autres produits alimentaires, industrie de la viande
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