Projets

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Projet de laboratoire GAD-EX de la Fondation pour la biodiversité : actions visant à améliorer la biodiversité grâce à l'élevage extensif dans le géoparc UNESCO Las Loras en Castille-et-León

Le projet LABORATOIRE GAD-EX vise à promouvoir et à valoriser l'élevage extensif pour une transition permettant une meilleure utilisation durable, avec un élevage plus moderne et pérenne qui assure la

Groupe opérationnel LEGUMHARI : Développement d'aliments et de produits innovants issus de la valorisation des coproduits de légumineuses, avancées en matière de durabilité et d'économie circulaire

Le Groupe Opérationnel propose une stratégie d'innovation basée sur l'augmentation de l'efficacité, de la qualité et de la durabilité environnementale dans la production de différentes variétés de...

Groupe opérationnel PISTACIA : Production durable de pistaches de qualité

Ce groupe opérationnel a été créé dans le but de promouvoir la culture de la pistache en Espagne comme une alternative hautement rentable, compétitive et durable grâce au transfert de connaissances et...

Groupe opérationnel E-PIENSO : Plateforme technologique pour la gestion conjointe de la sécurité alimentaire en nutrition animale

Le groupe opérationnel E-Food cherche à développer des stratégies de contrôle de la sécurité alimentaire des matières premières destinées à l'alimentation animale, en utilisant conjointement les...

Projet AGROALNEXT PANACEA : Les déchets de Pleurotus comme source alternative de nutraceutiques avancés

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio

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Destacados del mes

Projet AGROALNEXT PANACEA : Les déchets de Pleurotus comme source alternative de nutraceutiques avancés

Projet AGROALNEXT : Obtention d’ingrédients à partir de protéines alternatives pour accroître et améliorer l’arôme et la saveur de la viande, destinés à être utilisés dans des analogues de viande.

Projet AGROALNEXT PBAFER : Développement d’ingrédients alimentaires par le biais de stratégies biotechnologiques circulaires pour améliorer les propriétés nutritionnelles et sensorielles des produits alimentaires alternatifs d’origine végétale.

Projet AGROALNEXT : Développement de solutions alternatives aux produits probiotiques dérivés du lait

Projet AGROALNEXT : Nouvelles technologies et systèmes de transformation alimentaire. Application de la haute pression hydrostatique (HHP) et de la haute pression/haute température dans la production alimentaire.

Projet AGROALNEXT : Cultures protectrices pour réduire les additifs

Projet AGROALNEXT : Alternatives végétales aux produits à base d’œufs

Projet AGROALNEXT : Valorisation des déchets végétaux

Projet AGROALNEXT : Adaptation des cultures émergentes de quinoa, d’amarante et de moringa aux situations défavorables liées au changement climatique dans la région de Murcie

Projet AGROALNEXT : Production de conservateurs naturels d'origine sauvage selon les pratiques de l'agriculture biologique

Projet AGROALNEXT AGROPLAST : Nouvelles technologies de surveillance des microplastiques dans les produits agroalimentaires particulièrement pertinents dans la région de Murcie

Projet AGROALNEXT : Étude des propriétés analytiques des méthodes moléculaires (PCR et immunoanalyse) pour garantir la qualité, la sécurité et la véracité de l’étiquetage des denrées alimentaires destinées à la consommation.

Projet AGROALNEXT : Un antioxydant de nouvelle génération pour l’industrie alimentaire

Projet AGROALNEXT : Stratégie de transfert des souches probiotiques

Projet AGROALNEXT FUNPROBIOPET : Développement d’aliments fonctionnels à partir de nouvelles sources de protéines et de biopeptides

Projet AGROALNEXT : Conception d’une boisson fonctionnelle au gingembre et évaluation de son effet sur les marqueurs de l’inflammation, du stress oxydatif et des lésions endothéliales

Projet AGROALNEXT : Optimisation et application de technologies alternatives de désinfection des matériaux utilisant des antimicrobiens naturels nano-encapsulés qui réduisent la contamination biologique et permettent des traitements minimisant la perte de composés bioactifs.

Projet AGROALNEXT : Emballages en papier actif pour les produits carnés

Projet AGROALNEXT : Extraction de composés bioactifs à partir de sous-produits végétaux à l’aide de vinaigre liquide comme nouveau solvant pour obtenir des nutraceutiques en poudre encapsulés présentant un intérêt pour l’assaisonnement et la conservation des salades de légumes.

Projet AGROALNEXT FUALVEG : Production de nouvelles sources alimentaires à partir de biomasse végétale, évaluation de sa qualité nutritionnelle et sensorielle

Dossiers de compilation

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