Llevamos más de veinte años en el medio rural. La agricultura y la ganadería pueden ser aliadas en la prevención de incendios o la mitigación del Cambio Climático. El mantenimiento de la variedad de razas ganaderas y especies vegetales está recogido dentro del Convenio de Biodiversidad de Naciones Unidas. A veces somos asistencia técnica para aspectos especializados (inventario de razas, indicadores de biodiversidad en cultivos, etc.) en proyectos europeos LIFE, POCTEP, INTERREG, etc. Otras somos formadores en agricultura y ganadería ecológicas o directamente buscamos la promoción y mejor gestión de razas y variedades autóctonas, desde la gallina castellana negra a la cebada caballar, desde la ganadería en extensivo que mantiene paisajes de alta diversidad hasta las algarrobas que nitrogenan suelos empobrecidos y ofrecen proteínas para piensos bien balanceados.