EuroLaitier

Eurodairy couvre 40 % des producteurs laitiers de l'UE, 45 % des vaches et 60 % de la production laitière, issus des régions productrices de lait émergentes et matures d'Europe. Les groupes d'agriculteurs se réunissant dans les régions (sous le nom de « groupes opérationnels ») seront liés, afin que les bonnes idées puissent être capturées et échangées. Les agriculteurs pilotes affichant d’excellents niveaux de performance physique et financière démontreront les meilleures pratiques et repousseront les limites dans l’application des nouvelles connaissances. EuroDairy facilitera des interactions intensives, afin que les innovations identifiées dans un pays ou une région puissent être partagées avec un autre, à travers une variété de médias et de matériels facilement accessibles pour les utilisateurs finaux.