TRANSFERTS

La collaboration transfrontalière entre les groupes français et espagnols facilitera l'échange d'expériences concernant les cépages améliorés. Ces cépages constituent actuellement un outil essentiel pour réduire efficacement l'utilisation de fongicides dans la gestion sanitaire des vignobles, grâce à leur résistance génétique à des maladies telles que le mildiou et l'oïdium. Leur mise en œuvre progressive dans les vignobles européens s'inscrira pleinement dans les politiques environnementales visant à limiter l'utilisation de produits phytosanitaires. Parallèlement, des cépages tolérants aux stress abiotiques, comme la sécheresse, sont également développés, ce qui est particulièrement pertinent dans le contexte actuel du changement climatique. En France, certains de ces cépages résistants sont déjà utilisés dans la production de vin à des fins commerciales. Les visites de vignerons espagnols dans ces vignobles leur permettront de découvrir directement les qualités agronomiques et œnologiques des cépages résistants, tout comme les visites de vignobles nouvellement plantés ou récemment établis dans certaines zones d'Espagne au sein de la région POCTEFA.