Formation en ligne pour le personnel des élevages avicoles – 260226AVI
Description
Adressé à :
travailleurs des fermes avicoles
Objectifs:
Afin de se conformer aux exigences du décret royal 637/2021 du 27 juillet, de veiller à ce que toutes les personnes travaillant avec des oiseaux bénéficient d'une formation adéquate et suffisante et acquièrent les compétences de base nécessaires pour débuter ou consolider une carrière professionnelle dans le secteur.
Contenu:
PROGRAMME DE COURS
1. Caractéristiques de la production avicole :
a) Caractéristiques générales des oiseaux et des principales espèces de volailles d'intérêt productif.
b) Morphologie et physiologie des volailles.
c) Systèmes d'alimentation et d'hébergement. Besoins des animaux.
2. Manipulation :
a) Principales techniques de gestion des poulets de chair (phase d'élevage, d'élevage et de production).
b) Principales techniques de gestion des poules pondeuses.
c) Principales techniques de gestion en matière de reproduction, d'élevage et de poules adultes.
d) Principales techniques de gestion chez d'autres espèces.
e) Manipulation des œufs (collecte, classification et commercialisation).
3. Santé animale, hygiène et biosécurité :
a) Hygiène et biosécurité dans les élevages de volailles et plus particulièrement dans les élevages ayant accès à l’extérieur.
b) Actions de prévention et de contrôle des maladies animales.
c) Inspection et observation des animaux malades.
d) Reconnaissance des symptômes/syndromes associés aux maladies à déclaration obligatoire.
e) Interaction entre la santé animale, le bien-être animal et la santé humaine.
f) Résistance aux traitements, y compris la résistance aux antimicrobiens et ses conséquences.
4. Bien-être animal :
a) Comportement animal : différences entre les différentes espèces de volailles.
b) Abattage d'urgence.
5. Gestion environnementale et lutte contre le changement climatique dans les exploitations agricoles :
a) Stockage du fumier.
b) Gestion du fumier.
c) Gestion des déchets générés dans l’exploitation d’élevage, qu’ils soient dangereux ou non, y compris la gestion des déchets vétérinaires et des déchets d’aliments médicamenteux.
d) Gestion des émissions, du bruit et des odeurs.
e) Consommation d'eau et d'énergie.
6. Registre des informations et documents qui doivent être conservés à la ferme.
7. Réglementations en vigueur aux niveaux européen, national, régional et local relatives à ce sujet.
