L'UPV et Poscosecha.com lancent le VIIe cours de technologie post-récolte pour les agrumes et les cultures émergentes en Méditerranée
Description
L’Université polytechnique de Valence (UPV), en collaboration avec l’École supérieure technique d’ingénierie agricole et environnementale (ETSIAMN) et Poscosecha.com, annonce la tenue du VIIe cours sur les technologies post-récolte – Agrumes et cultures émergentes dans la région méditerranéenne , qui se déroulera du 21 janvier au 6 mars 2026 , combinant des modalités en présentiel et en ligne .
Ce programme de formation s'est imposé comme une référence internationale dans le domaine de l'après-récolte, offrant une vision globale des technologies de conservation, de transformation et de conditionnement appliquées aux principales cultures de la région méditerranéenne : agrumes, kakis, avocats, kiwis, grenades, fruits à noyau, baies, noix et légumes , entre autres.
Formation spécialisée pour réduire les pertes et garantir la qualité
L’objectif de ce cours est d’acquérir, de mettre à jour ou d’approfondir les connaissances sur les dernières avancées en matière de technologie post-récolte, afin de préserver la qualité et la sécurité des fruits et légumes, ainsi que de minimiser le gaspillage alimentaire , un enjeu majeur pour la compétitivité du secteur agroalimentaire.
Destiné aux professionnels et aux nouveaux talents du secteur
Ce cours s'adresse aux professionnels des entreprises de fruits et légumes, aux techniciens des entrepôts d'emballage, aux acheteurs des chaînes de distribution, aux responsables qualité, aux fournisseurs de technologies et de services, ainsi qu'aux étudiants de licence, de master et de doctorat intéressés par une spécialisation dans le domaine de l'après-récolte.
Chaque édition rassemble plus de 50 participants d'Espagne et d'Amérique latine , faisant de ce cours un espace d'échange technique et de réseautage entre différents profils du secteur.
Une équipe pédagogique de premier plan
Le programme réunira 36 chercheurs, professeurs de l'UPV et spécialistes de centres prestigieux , ainsi que des experts d'entreprises leaders dans le domaine des technologies post-récolte, garantissant une formation rigoureuse et appliquée, adaptée aux besoins réels du secteur.
Prix du cours (Les participants issus d'entreprises espagnoles peuvent bénéficier de subventions publiques pour leur inscription via la Fondation FUNDAE. De plus, 10 bourses sont disponibles pour les étudiants inscrits à l'UPV).
- 250 € pour les étudiants et le personnel de l'UPV
- 450 € grand public